Арбузы Made in Czech

В результате климатических изменений фермеры начинают в Чешской Республике осваивать выращивание новых культур, например, арбузов. Урожаи этой бахчевой культуры в стране постепенно увеличиваются, но расширение ее плантаций без трудностей не обходится. По данным Чешского статистического управления, в 2025 году общая площадь чешских арбузных полей занимает 53 гектара, что почти на 20% больше, чем годом раньше. Условия для выращивания арбузов постепенно становятся все более благоприятными. Этим, например, пользуются фермеры в области города Брно.

По словам биоклиматолога Мирослава Трнки, климат Южной Моравии за последние 30 лет стал ближе к регионам к югу от Чехии, таким как юго-запад Венгрии или Сербии. «В упомянутых регионах именно эти культуры выращиваются значительно чаще, как из-за более подходящих условий, так и из-за того, что классические полевые культуры – пшеница и рапс, дают более низкую урожайность», – объясняет специалист.

Однако, в отличие от Венгрии или Сербии, в Чешской Республике неблагоприятным обстоятельством для выращивания арбузов являются длинные весенние ночи. Из-за более мягких зим растения «просыпаются» раньше и в результате больше подвержены негативному влиянию весенних заморозков. По словам биоклиматолога Мирослава Трнки, адаптация к новым условиям будет непростой.