Быстрое угощение для любителей яблок и фасоли

Если вы любите фасоль, яблоки и шпик, то наш рецепт, вам покажется, как минимум, любопытным. Оказывается эти три продукта можно прекрасно соединить и использовать в качестве быстрого угощения для друзей. Это блюдо можно приготовить и «про запас».

Запаситесь 800-граммовой баночкой консервированной фасоли в томате, купите 250 грамм шпика, 2 луковицы, четыре яблока, немного сатурейки. Хорошо бы иметь под рукой растительное масло и соль.

Лук и шпик мелко порежем. Яблоки очистим от сердцевинки и нарежем ломтиками.

Часть шпика обжарим в кастрюле с ложкой растительного масла и добавим лук. Когда лук «остекленеет», добавим фасоль.

Смесь посолим, поперчим и по вкусу добавим сатурейку. На среднем огне поварим блюдо, немного помешивая.

Отдельно обжарим несколько тонких лепестков шпика, вынем и подсушим салфеткой, снимем лишний жир. На вытопившемся жире обжарим яблоки и прибавим в кастрюлю с фасолью. Сверху блюдо украсим обжаренными лепестками шпика. Все вместе поставим в духовку и слегка запечем.

Подаем на стол в качестве второго блюда.

Приятного аппетита!