Чешский месяц в деревне
Все чаще чехи предпочитают проводить отпуск «среди родных осин», отправляясь вместо берегов дальних теплых морей в лыжный сезон в свои любимые Крконоше. И, конечно, гораздо заманчивее опасных путешествий в дальние края выглядит деревенский отдых. Иногда это приводит к решению обзавестись собственным домом в сельской местности, однако все чащи чехи стали открывать для себя прелести агротуризма, когда от шума и городской суеты можно отдохнуть, превратившись на некоторое время в селянина.
Весной и осенью союз проводит Национальный фестиваль агротурозма, и движение постоянно набирает обороты: если в 2011 году прошло 21 мероприятие союза, то в этом – уже 400. Первоначально фестиваль длился четыре дня, а в этом году смотр растянулся на полтора месяца. Более всего посетителей привлекают программы, связанные с гастрономией, виноделием, региональными традициями и коневодством.
Что, по мнению Зденки Носковой, из себя представляет сельский туризм?
«По моему мнению, агротуризм – это та сумма впечатлений, которые человек получает, приехав в сельскую местность. Здесь он может провести время, как ему только вздумается, однако важно – не просто остановиться там на ночлег, но и стремиться понять, чем и как живет деревня, познакомиться с деревенскими жителями, увидеть их жизнь вблизи в том настоящем, неприкрашенном виде, что предоставляет нам столь желанную в наше время возможность другого вида отдыха».
В гостях у фермеров, ремесленников, пчеловодов
К проекту «Каникулы в деревне», инициированному Зденкой Носковой, подключилось в общей сложности 600 жителей сельской местности, согласившихся предоставить туристам жилье. Среди них были как фермеры, так, например, и конюхи и ремесленники. Последние предлагали ночлег в своих ремесленных мастерских и сопроводительную программу, тематически связанную с их профессией и кругом занятий. Не остались в стороне также пчеловоды, предложившие поселиться у них в доме.«Приехав на пчелиную ферму, я довольно долго раздумывала, не смастерить ли мне улей из прутьев. Однако, как выяснилось, достаточно впечатления я получила после знакомства с такими повседневными для пчеловода занятиями, как выкачка меда. Люди могли потрогать, осмотреть, понюхать ульи, узнать, каким может быть мед. А если им повезло попасть на ферму в сезон отбора меда, то и попробовать самим его скачать. Я была поражена, какой популярностью стала пользоваться эта работа у туристов – казалось бы, такое незатейливое занятие, но все хотели к нему приобщиться».
Активно пропагандирует агротуризм и заместитель Союза сельского туризма Витезслав Виткович. Он живет в Высочине, в краю, простирающимся на юго-востоке Чехии и юго-западе Моравии, и специализируется на организации отдыха семей с детьми.
«Лес у нас прямо за домом. Пешком можно дойти до луга, где пасутся кони, и на ферму, где содержатся коровы и овцы. Неподалеку расположено множество древних крепостей, развалин, деревенек, где можно повстречаться с настоящими сказочными персонажами, лабиринты. Туристов обязательно заинтересуют и экскурсии в Музей приведений и в Музей рекордов и курьезов в Пелгржимове», – рассказывает Витезслав Виткович.Можно сказать, что инфраструктура агротуризма в Чехии все еще находится в стадии – некоторые места для ночлега уже соответствуют самым высоким требованиям, а другие «застряли» в 1990-х. Именно поэтому была введена специальная система сертификации уровня гостиничного размещения, а Союз сельского туризма подписал с Ассоциацией туристических информационных центров меморандум о сотрудничестве, призванный усовершенствовать систему сертификации туристических услуг. Во всех инфоцентрах должна также появиться информация о фестивалях «Каникулы в деревне», на ближайшее время запланировано издание каталога, который поможет ориентации потенциальных туристов.
Прибылен ли агротуризм?
В Италии ежегодная прибыль от агротуризма составляет 1,7 миллиардов евро. Известно ли, какую сумму составляют доходы от сельского туризма в Чешской Республике?
«Нет, этого мы не знаем. Данное обстоятельство также является одной из причин, вследствие которой мы намереваемся разработать стратегию развития данной сферы туризма. В Чехии статистические данные, которые касались бы численности туристов, проживающих в частном секторе, а также более подробные сведения, охватывающие сферу агротуризма, не фиксируются, потому мы не владеем точными цифрами».