Эх, хочется чего-нибудь необычного!
Достаточно часто, находясь в дамском обществе на какой-либо вечеринке, слышишь фразу: Эх, хочется чего-нибудь особенного, необычного. Мужчины, ну, придумайте что-нибудь!
А, почему бы и не удивить? С рецептом, который мне удалось разыскать в одной из чешских поваренных книг, вы уж точно произведете впечатление.
«Банановый салат с орешками и ромом»
Ингредиенты:
2 ложки изюма, 2 апельсина, веточка мяты, 2 столовые ложки меда, 4 банана, 3 ложки орешков кешью, сок из одного лимона, 3 ложки крупно нарезанных грецких орехов, кора одного плода лаймы (его иногда называют «зеленый лимон»), 2 столовые ложки обычного рома и 1 рюмка белого рома.
Способ приготовления:
Апельсины очистим от кожуры и разделим на дольки, с каждой постараемся снять, хотя бы частично прозрачную кожицу. Если это не удается, то дольки хотя бы порежем. Очищенные бананы нарежем крупными колечками. Смешаем вместе бананы и апельсины. Прибавим изюм, кешью, грецкие орехи и зальем смесь обычным ромом.
Салат вновь промешаем и добавим лимонный сок, немного коры лаймы.
Как последнюю точку вольем рюмку белого рома и мед.
Готовый салат охладим в холодильнике и подаем, украсив веточкой мяты.
Приятного аппетита!
