Из-за жары чешские интернет-магазины ограничивают продажу и доставку шоколада и орехов

Из-за экстремальной жары в Чехии интернет-магазины ограничивают или полностью прекращают продажу и доставку некоторых продуктов питания, таких как шоколад или орехи. К этой мере продавцы прибегают для того, чтобы сохранить качество своей продукции, заявили представители интернат-торговли, отвечая на вопрос агентства ČTK.

Ограничения касаются в основном тех дней, когда температура превышает 25–30 °C. По их словам, в прошлом подобные меры были редким исключением. «В периоды сильной жары мы не отправляем пралине, которое, конечно, более чувствительно к высоким температурам. Наш плиточный шоколад и драже мы доставляем клиентам и летом, если только не возникают экстремальные тропические условия и температура при транспортировке в течение длительного времени не держится выше отметки примерно в 30 °C», – сообщил совладелец шоколадной фабрики Steiner & Kovarik Петр Коваржик.

Производитель ореховой пасты Šufan в летний период также временно приостанавливает доставку шоколада и изделий из него в тех случаях, когда температура воздуха снаружи превышает 25 °C. Однако, по словам специалиста по работе с клиентами Терезы Штепанковой, это ограничение не распространяется на ореховые пасты и чистое ореховое масло, так как, по заверению представителей компании, более высокие температуры им никак не вредят.

Жара отражается и на летней выручке некоторых шоколадных фабрик. завод Steiner & Kovarik из-за высоких температур фиксирует спад летних продаж примерно на 15% по сравнению с другими месяцами года. При этом прошлым летом фабрика зафиксировала рекордную выручку. Успеху, по словам Коваржика, способствовала более прохладная летняя погода, которая подняла продажи на 35%.