Компания «Božkov» открывает производство рома «Республика»

Ром «Республика», фото: Stock Plzeň-Božkov

Плзеньский ликерный завод «Božkov» создал новый тип рома на сахарном тростнике. Темный ром «Республика» (Republica) представляет собой смесь восьмилетних ромов из Никарагуа, Барбадоса, Доминиканской Республики и Ямайки с добавкой сахара из сахарного тростника.

Ром «Республика», фото: Stock Plzeň-Božkov
Компания, таким образом, реагирует на неблагоприятную ситуацию с популярным в Чехии крепким алкогольным напитком наподобие рома «Tuzemák», в производстве которого используют спирт, полученный из картофеля, с примесью вкусо-ароматических добавок. Однако те, по заключению Европейского ведомства по безопасности пищевой продукции (EFSA), могут содержать токсические вещества. На данный момент идет процедура их внесения в список запрещенных пищевых добавок.

Этикетка нового рома в стиле сецессии, а также название «Республика» призваны (в год 100летнего юбилея возникновения самостоятельной Чехословакии) вызывать ассоциации с Первой Республикой.

Разработка новой рецептуры спиртного напитка реагирует и на ситуацию на рынке: по данным компании Nielsen, продажа ромов за прошлый год поднялась на 18%.

ключевое слово:
аудио