Провожая год уходящий...
До наступления Нового года остаются считанные дни. Несомненно, он будет полон неожиданных событий, новых приключений, интересных и неизгладимых впечатлений. Таким был для коллектива «Радио Прага» и год уходящий, год знаменательных для Чехии дат. Мы ездили в замок Конопиште, ставший семейным гнездом Франца Фердинанда д’Эсте и его жены Софии Хотек; в теплую летнюю пору слушали музыку великого музыканта Вадима Петрова, наслаждались кинопоказами под звездным небосклоном, и даже пробовали на вкус курортную жизнь Чехии. В нашей обзорной программе мы приглашаем Вас вспомнить вместе с нами незабываемые впечатления, которые преподнес нам 2018-й год.
Конопиште – повседневная жизнь эрцгерцога
Замок Конопиште не только входит в «золотое кольцо» достопримечательностей вокруг Праги, куда стремится попасть каждый турист. Это место осталось на скрижалях истории Европы ХХ века как резиденция Франца Фердинанда д’Эсте, чье убийство в Сараево в 1914 г. стало сигналом к началу Первой мировой войны. Именно здесь хранится простреленное платье его жены Софии Хотек.
Замок неоднократно перестраивался, а среди его владельцев были и Бенеши, о которых напоминает название соседнего городка, и Штернберки. Приобретя Конопиште, кронпринц изменил барочный облик замка в стиле модного тогда романтизма. Здесь Франц Фердинанд разместил свои коллекции редкостей и бесчисленные охотничьи трофеи, облагородил парк, разбив цветники и построив оранжереи.
Давайте заглянем во внутренние покои этого замка, а именно – в спальню их высочеств. Возможно, именно здесь они провели первую брачную ночь 1 июля 1900 года?
«Да, разумеется, мы предполагаем, что именно так и было, поскольку после приема по случаю бракосочетания Франц с женой отправились в Конопиште, реконструкция которого к тому времени была практически завершена, и эта спальня уже была подготовлена для супружеской пары. Доминантой здесь является большая позолоченная супружеская постель, которая стоит в центре комнаты. Поскольку и Франц, и София были католиками, тут можно увидеть множество изображений святых, домашний алтарь и скамеечку для коленопреклонений. Также здесь, разумеется, развешаны фотографии их детей, поздравительные телеграммы по поводу рождения их первого ребенка – дочери Софии, или Жофинки. Также в раму помещена их большая общая фотография, на которой запечатлен Франц Фердинанд и София в 1907 году», – рассказывает сотрудница музея, которым является замок Конопиште, принадлежащий сегодня чешскому государству.
«Да, все это – личные вещи Франца Фердинанда. Конечно, мы точно не знаем, что именно он держал на столе, но мы выбирали, что здесь может находиться, составив мини-экспозицию. Например, это дневник Франца Фердинанда, где он записывал, где и в каком часу должен быть. Разумеется, на столе стоит фотография его жены Софии. Здесь же пресс-папье, перья и чернильницы, бюст Наполеона».
В следующем зале экспонируются и дамские платья. Есть здесь и платье, которое было на Софии в день покушения 28 июня 1914 г. «Покушение произошло на набережной в Сараево, в тот момент, когда Франц Фердинанд и его жена уезжали из ратуши. Они оба в результате покушения умерли, с разницей в несколько минут».
Русская душа чешской музыки Вадима Петрова
Нет ни одного чеха, который не знал бы наизусть его волшебных мелодий. Они звучат во всех двадцати сериях «Крконошских сказок», взлетают брызгами «поющего фонтана» в Марианских Лазнях. Их всегда хочется дослушать до конца.
Романтика кинотеатров под звездным небом
«Количество открытых для зрителей летних кинотеатров постоянно растет. Дело в том, что множество фильмов сегодня можно найти на таких носителях, которые очень удобны для использования в условиях открытого зала. Упростилась и технология организации показов. Сегодня киносеанс можно устроить практически везде, в любых условиях», – подчеркивает Ярослав Пецка из Союза кинодистрибуторов.
«Идея привлечь сюда людей, открыв летнее кино, родилась уже 16 лет назад. Несмотря на то, что в нашем открытом зале помещается 350 человек, несколько раз за сезон здесь даже бывает аншлаг. Наибольшей популярностью у чешских зрителей пользуются отечественные картины, в первую очередь кинокомедии», – подчеркивает менеджер Тереза Чистотова. То, что в летних кино бывает ситуация, когда на кассе красуется табличка – «Все билеты проданы», обусловлено также и их ценой. Она в два-три раза ниже, чем в привычных уже нам мультиплексах.
Летнее кино уже семь лет подряд открывается в городе Жамберке. «Это реклама для нашего стационарного кинотеатра, а также туристический аттракцион, пользующийся популярностью и у местной публики», – говорит представитель жамберского культурного общества FIDIKO Даниель Кубелка.
И здесь некоторые сеансы проходят на бесплатной основе, что Даниель Кубелка поддерживает не в полной мере.
«Чрезмерно большое количество бесплатных мероприятий культуру убивает. В этом случае нужно быть осторожными. Если бесплатных киносеансов будет слишком много, то на платные показы ходить не захотят, а это для кинотеатров смерти подобно».
Хрустящие вафли с деликатным вкусом – магнит чешских курортов
Характерный звук ломающейся тонкой вафли слышен в Карловых Варах на каждом шагу. За традиционным лакомством забежали в магазин также две студентки – Вероника и Адела. «Шоколадная, со смесью лесных орехов, с яичным ликером…», - перечисляют девушки, держа в руках веер вафель. Адела рассказывает про свое детство: заходить после уроков за хрустяшками было милое дело.
Ну что же, и мы заходим. Около окна стоит большая вафельница, напоминающая карусель, вращающаяся вокруг своей оси, в каждой из круглых ячеек которой выпекается ароматный вафельный лепесток. Обслуживает ее пани Яна.
«Первоначало приготовления вафель связано, скорее, с выпеканием гостий. Вафли как продукт питания начали печь в XVIII веке, хотя тогда они еще не являлись атрибутом курортной жизни, в то время они были лишь излюбленным лакомством мещан. Выпечка вафель на промышленной основе начинается только в 50-е годы XIX века семьей Бейеров. И именно тогда вафли представляются общественности в качестве легкого вкусного десерта для курортных гостей, который быстро усваивается. Первые вафли не начинялись, они были лишь усыпаны сахаром. Только потом появляются первые начинки из орехов, миндаля и так далее, и два вафельных листа спекаются в один. Еще намного позднее начинают готовить шоколадные вафли – их стали в большей мере делать только в XX веке».
«Особенно россияне и гости из арабских стран сначала заходят и пробуют все подряд, а потом только приходят и покупают. Они не знают таких вафель, а арабы вообще без понятия, о чем идет речь. Присматриваются, только потом решаются попробовать. Русские, если приезжают недели на две, то тоже ходят, прицениваются, а потом заходят и закупаются по-крупному. Они большие любители полакомиться», - рассказывает пани Яна.
«Сохранились старинные железные плиты, которые надо было вручную стиснуть друг к другу, и которые украшены различного рода орнаментами и надписями. Это - самый красивый артефакт, дошедший до наших дней, связанный с производством курортных вафель. Главный технологический орешек заключался в том, чтобы начинка распределялась равномерно и вафли не крошились».
Но вернемся в магазин с карловарскими вафлями, где пан Мирек впервые в жизни пробует настоящую курортную вафлю. Надо сказать, даже не верится…
«Ну и какая же она?» «Очень вкусная», - утверждает Мирек.
