Картофельные гребешки со шпиком.

В сегодняшней мини-рубрике мы предлагаем вам приготовить блюдо, которое пригодится, как в качестве гарнира, так и в качестве нормального ужина.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГРЕБЕШКИ СО ШПИКОМ.

Ингредиенты:

80 грамм шпика, 5 средней величины картофелин, тертый сыр - 30 грамм, куриный бульон, соль, белый молотый перец.

Картофель очистим, ополоснем холодной водой. Сделаем как можно больше надрезов на широкой стороне картофелин так, чтобы в разрезы можно было вложить лепестки шпика.

Духовку разогреем до 180 градусов.

Приготовим куриный бульон, достаточно одного кубика. Нальем бульон на противень или в миску для выпекания, и на дно осторожно положим подготовленный картофель.

Доведем бульон до кипения на плите и сразу же ставим противень в духовку. Печем в течение 50 минут.

По прошествии этого срока картошку посолим, поперчим, посыплем тертым сыром и оставим печься еще на 20 минут.

Готовое блюдо сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!