Вкусное пожелание на День Святого Валентина

14 февраля в Чехии в согласии, скорее с американской традицией, празднуется День Святого Валентина. Официальным государственным праздником он не является и вряд ли когда-нибудь будет. Среди чешских политиков найдутся и такие, которые предлагают полностью отменить, например, и знаменательный день 8 марта, который на территории бывшей Чехословакии славится более старой традицией, чем Святой Валентин.

Ясно одно, молодежь этот праздник полюбила и с усердием и радостью посылает в этот день своим возлюбленным пожелания с сердечками. Откуда взялась эта традиция? Одна из легенд гласит, что в древности римский священник Валентин, несмотря на запрет императора Клавдия II, связанного с войной, проводил обряды бракосочетания. За что Валентина и приказали казнить. Это произошло 14 февраля 296 года. Пред смертью он успел написать письмо своей возлюбленной. Так оно и повелось дальше.

В кулинарной рубрике также можно без проблем написать свое любовное письмецо, которое вдобавок еще будет и вкусным.

Сделать это можно, например, на вафлях, а писать виноградом.

Вот рецепт: возьмите 100 грамм сахарного песка, прибавьте сливочное масло (200 грамм), лимонную цедру и размешайте до состояния пены. Постепенно вмешайте 4 яйца, к этому ложками прибавляйте муку мелкого помола (200 грамм), в конце столовую ложку рома. Из готового теста испечем вафлю. Зальем белым творожным или йогуртовым кремом. Сверху, как на белой бумаге, из винограда сложим сердечко или из кусочков напишем короткое пожелание.

Приятного аппетита, и в День Святого Валентина не забудьте со своей милой или милым поцеловаться!