Букеты можно не только понюхать, но и съесть

В дни буйного летнего цветения и созревания в ботаническом саду в Праге проходят Флористические дни. Третий день под названием «Веселые летние букеты» открыл секрет, как сделать съедобные букеты для гриль вечеринки.

Летом каждого из нас тянет на природу. На поле, полное расцветших ромашек, пахучего зверобоя и нежного клевера. На летнем лугу, рука невольно тянется собрать букет, и увезти с собой в пыльный город хоть маленькую частичку лета.

Букет из полевых цветов выдержит дольше обычных магазинных роз или гвоздик, поэтому во время третьего флористического дня, который проходил в пражском ботаническом саду, букеты делали из цветов, которые не имеют яркого цвета. Оказывается, полевые цветы пастельных тонов выдержат в вазе дольше обычного:

«Это цветы, которые вы обычно не купите в цветочном магазине. Мы стараемся использовать те растения, которые расцвели в эту пору года. Их можно сорвать на приусадебном участке или на поле в природе во время прогулок или загородной поездки. Мы стараемся показать людям, что из самых, казалось бы, обычных полевых цветов можно сделать красивую и оригинальную композицию. Самим собрать цветы, и не тратить при этом деньги», -

рассказала организатор Флористических дней Гана Коваржикова.

Профессиональный флорист Михал Клапка начал свое маленькое цветочное представление с букета из подсолнечников и лекарственных трав. Чабрец, зверобой, листики мяты, лаванда, шалфей и подсолнечник превратились в ароматный летний букет. Букет в честь рождения ребенка был розово-белым - с гортензией и белой лилией. А вот съедобных букетов было несколько. Один из них разнес по комнате запах клубники. Закрываешь глаза, и ощущение, будто находишься на клубничном поле. К летним травам добавили несколько веточек свежесорванной клубники и черешни. Кушать подано! А на гриль вечеринку или на шашлыки можно принести с собой букет из перьев лука, зеленых маковок, колбасок, петрушки и укропа. В сочетании с полевыми цветами такой букет вполне может стать подарком хозяйке дома:

«В летнее время люди часто ходят на природу, чтобы испечь на огне мясо и овощи или просто посидеть вечером с друзьями у костра. А на такие мероприятия не ходят с пустыми руками. Обычно гости принесут с собой бутылку алкоголя или закуску. Необычным и веселым подарком для хозяев вечеринки станет такой букет с луком или колбасками», -

рассказывает организатор Флористических дней Гана Коваржикова.

Флористические дни в пражском Ботаническом саду проводятся каждый месяц. Чтобы показать зрителям, что в любое время года можно собрать на улице необычный букет. Летом - из полевых цветов, осенью - из желтых листьев, зимой - из веток деревьев.