На «Огуречные торжества» в Зноймо приехали сотни гостей

На «Огуречные торжества» в Зноймо в пятницу съехались сотни гостей. По прогнозам организаторов, за весь день должно приехать от пяти до семи тысяч человек. Пока наибольший интерес вызывает дегустация, где образуются длинные очереди, рассказал Карел Семотам, представитель организаторов Znojemská Beseda. Однодневное мероприятие предлагает кулинарное шоу, а также концерты, фермерские рынки и различные конкурсы. На 15 часов запланирован конкурс на лучший огурец и лучший малосольный огурец. «Участники приносили конкурсные овощи до 24 июля, всего было заявлено 29 образцов», - сообщил Семотам. Более 20 членов жюри оценивали огурцы по ряду критериев, победители в обеих номинациях смогут затем разместить на этикетке своего продукта товарный знак.

Регион Зноймо ранее был традиционным местом выращивания и производства огурцов, но в последние годы это происходит в гораздо меньшей степени. Бренд Znojmia принадлежит транснациональному концерну Orkla, но традицию продолжает, например, местная компания Bouda 1883, огурцы производит и компания Konzervárna Novák в соседнем Грабетице.