Овцы, которые спасают орхидеи
В ограде посреди чешского леса живет стадо овец Мартина Янды. Это не ферма в привычном смысле слова: копытных здесь держат не ради мяса, молока или шерсти. Их задача другая – помогать природе.
Мартин превратил своих животных в естественный инструмент ухода за ландшафтом. Овцы пасутся на охраняемых природных территориях и выедают лишнюю растительность, освобождая место для редких видов. Так, например, удается сохранять орхидеи в природном заказнике Поледни в районе Прахатице.
«Здесь большая популяция можжевельника, который без вмешательства быстро зарастал бы другими самосевными растениями и чертополохом. Выпас полезен и для других видов – например, для болотного дремлика, который тоже здесь растет, – рассказывает Мартин Янда. – Для выпаса на открытом воздухе мне нужны вода, тень, ограда и соль. Я убираю старый загон, овцы переходят дальше, я ставлю новую сетку и снова все огораживаю».
Со своими овцами Мартин работает в разных частях Шумавы: «Я езжу по Шумавскому национальному парку, бываю в окрестностях Волар, на Хлуме, на горечавковых лугах».
Всего у Мартина около тридцати овец. Стадо разделено на две части – домашнюю и так называемую экспедиционную.
«По природным заказникам я вожу экспедиционное стадо, а дома у меня есть свое, которое пасется на участке вокруг дома. Экспедиционное стадо – это в основном более старшие овцы. Они уже бывали на многих территориях с охранным статусом, знают эти места, поэтому, если что-то случается с оградой, далеко не уходят», – посмеивается Мартин.
Самым старшим животным в стаде около 13 лет – в среднем овцы живут 13–15 лет. Самым маленьким барашкам – два-три года.
Внутри стада существует четкая иерархия.
– Всегда есть одна старшая вожачка, которая все контролирует. И почти всегда находится бунтарь – тот, кто первым валит ограду, а остальные идут за ним. Обычно это молодая овца. Хотя однажды у меня была такая, которая умудрялась пробраться даже через электрический забор, причем где угодно и когда угодно. После этого дома я стал делать только прочные, каменные ограды.
Мартин отмечает, что овцы чувствуют себя спокойнее в лесу, чем на открытых пространствах.
– Недавно они проломили ограду, но не вышли на большие луга, а остались в лесу и ждали, пока я приду и все починю. Там, снаружи, для них неизвестность. А здесь они уже все знают. Старшие овцы бывали тут по пять–семь раз и понимают, где безопасно.
Новые животные в стаде осваиваются не сразу.
– Помню, когда я добавил пять-шесть ягнят, они почти год держались особняком. И не потому что старые овцы их обижали – просто у них была своя компания. К тому же это была немного другая порода. А вот когда я объединяю домашнее и экспедиционное стадо, все проходит без проблем.
Расширять хозяйство Мартин не планирует. «Мне всего хватает. Сейчас я справляюсь с животными и в плане ухода, и в вопросах перевозки, а это непросто», – говорит он.
Овцы не находятся круглый год на одном месте.
«Весной, в мае и начале июня, они пасутся здесь, в Прахатице. Потом я перевожу их на другие участки — например, в национальный парк, где они остаются на несколько месяцев. В конце лета и осенью я привожу их обратно».
Нравится ли такая жизнь и работа Мартину Янде?
На этот вопрос он отвечает без раздумий: «Однозначно. Я мог бы заниматься и другими вещами, но это дело, которым я живу уже много лет. Оно полностью меня наполняет. Менять что-то я бы точно не стал».
Подобный выпас – вовсе не местная особенность и не эксперимент энтузиастов. Так с ландшафтом работают во многих странах Европы. В той же Великобритании овец и коров давно используют как естественный способ ухода за лугами, пустошами и меловыми склонами. Животных ненадолго выпускают на участок, затем переводят дальше – и благодаря этому чередуются выеденные и нетронутые места. Именно такая «пестрота» помогает сохранять разнообразие растений и насекомых.
Во многих регионах эту схему используют природоохранные организации. Там овец без лишних пафосных слов называют удобными помощниками в уходе за небольшими охраняемыми территориями. Похожие подходы применяются и в проектах Евросоюза, где выпас рассматривают как простой и эффективный способ сохранить сухие луга, в том числе участки, где растут орхидеи.
Для Шумавы это особенно важно. Значительная часть ее природного богатства связана не с лесами, а с открытыми и полуоткрытыми пространствами – лугами, окраинами болот, местами, которые без постоянного ухода быстро зарастают. Поэтому управление такими территориями выделено в национальном парке в отдельное направление работы.
По официальным данным, на территории Национального парка Шумава насчитывается около 500 видов высших растений, и примерно 70 из них относятся к особо охраняемым. Судьба каждого такого вида напрямую зависит от того, сохранится ли его среда обитания – и в этом смысле вклад небольшого стада овец оказывается куда важнее, чем может показаться на первый взгляд.
