Первый случай «болезни бешеных коров» в Чешской Республике

Подготовил Антон Каймаков.

Коровы

Совсем недавно Чешская Республика гордилась тем, что является одной из немногих стран, где люди могут без опаски питаться говядиной. По всей Западной Европе бродит чума под названием БСЕ, или «болезнь бешеных коров», а в Чехии все в полном порядке.

Президент Чешской Республики Вацлав Гавел назвал «болезнь бешеных коров» местью природы за надругательство над коровами-вегетарианками, которые были превращены в коров поедающих своих соплеменников, и видимо оказался прав. Если природа мстит, то мстит всем. В Чехии был зарегистрирован первый случай этого смертельного заболевания.

В апреле 2001 года Чешская Республика была включена в список стран, где существует большой риск выявления «болезни бешеных коров». Чешские ветеринары протестовали против такого решения Европейского Союза, так как ни один случай болезни у скота в тот момент не был зарегистрирован. Однако ЕС стойко держался своего мнения, аргументируя это так: «Ввоз мясокостной муки в Чешскую Республику из стран Западной Европы до 1997 года не контролировался». Напомним, что именно мясокостная мука, которую добавляли в корм скоту, считается главной причиной распространения «болезни бешеных коров».

В среду, 6 июня пришел конец самоуверенным заявлениям чешских ветеринаров. На ферме в городке Душейов в южной Моравии был зарегистрирован первый случай болезни. Мясокомбинат «Костелицкие копчености» проводит проверку всего мяса, поступающего для переработки, по новой, более эффективной, методике, разработанной в Швейцарии. Председатель фермерского кооператива в Душейове искренне надеется, что второй анализ мяса подозрительной коровы будет негативным, и они не будут вынуждены ликвидировать все стадо. Возможность появления зараженного мяса на прилавках магазинов представители мясокомбината и фермерского кооператива полностью исключают. Но кто может дать полную гарантию? «Болезнь бешеных коров» имеет очень большой инкубационный период, от 5-ти до 35-ти лет, а при помощи современных методик определить болезнь можно только у скота не младше 30-ти месяцев. Если анализ мяса будет положительным, все стадо будет ликвидировано. Этот процесс, плюс проверка всей говядины, поступающей на прилавки магазинов, обойдется Чехии приблизительно в 280 миллионов крон (7 миллионов долларов США).