Сбор винограда на юге Моравии ускорила жара

Сбор урожая винограда на юге Моравии ускорился из-за тропической жары, которая продолжалась с августа до первой недели сентября. Температура, превышающая 30 градусов по Цельсию, при преобладающей засухе ускоряет высыхание винограда, что снижает урожайность виноградников, констатировали представители виноградарей и опрошенные эксперты. «Длительные высокие температуры отражаются на снижении урожайности, потому что виноград теряет вес. Это самая большая проблема нынешней погоды. Особенно это проблема темных сортов, которые созревают позже и еще не достигли полноты вкуса», - сообщил Павел Павлоушек из Института виноградарства и виноделия Факультета садоводства Университета Менделя.

Основная часть сбора урожая началась в последнюю неделю августа, то есть на две-три недели раньше, чем в предыдущие годы. Быстрое созревание сортов, которые в предыдущие годы созревали постепенно, требует оперативной организации сбора урожая.