В лягушачьих лапках, импортированных в Чехию из Вьетнама, обнаружена сальмонелла

Ветеринары обнаружили сальмонеллу в лягушачьих лапках из Вьетнама. В Чехию было импортировано около 3 т этого продукта.

Сообщается, что лапки продавались преимущественно внутри вьетнамской общины, в том числе в магазине на пражском вьетнамском рынке SAPA и через интернет-магазин. Ветеринары рекомендуют тем, кто купил лягушачьи лапки, не употреблять их в пищу и вернуть по месту приобретения, сообщило сегодня информагентству ČTK Государственное ветеринарное управление

Инспекторам удалось изъять 450 кг лягушачьих лапок со склада трейдера «Julia Alex», но оставшаяся часть товара уже была продана. Это была партия VN141VI012 со сроком годности до 1 июня 2027 г.

Ветеринарные органы узнали о продукте, содержащем сальмонеллу, благодаря системе RASFF, которая служит для оповещения о прямых или косвенных рисках для здоровья человека, связанных с пищевыми продуктами и кормами. Система обеспечивает быстрый и эффективный обмен информацией об опасных пищевых продуктах или кормах между Европейской комиссией, странами ЕС и Европейской ассоциации свободной торговли и Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов.