В замороженной рыбе слишком много воды, подтвердила проверка

Потребители, подозревавшие, что при покупке замороженных рыбных филе они платят не только за рыбу, то и за увесистую ледяную корку на ней, оказались правы. Как показала проверка, проведенная журналом dTest, рыбу действительно продают с учетом веса ледяной глазури, причем, некоторые упаковки с филе содержат менее 50% рыбного мяса. Продукты с повышенным содержанием воды проверит Государственная ветеринарная инспекция. Ее представитель Йозеф Дубен подчеркнул, что в случае, если содержание воды в филе превышает 5%, оно должно быть обозначено на этикетке.