Яблочные калачики
У каждого человека есть свои недостатки и слабости. В одной из них я сегодня решил публично признаться. Я очень люблю яблоки. Особенное удовольствие мне доставляет, есть их, срывая прямо с дерева. Я не могу попустить ни одной яблони, гуляя по саду своих родственников. На яблочную тему я и предлагаю вам сегодня рецепт.
Тесто - 250 грамм муки среднего помола, 200 грамм масла, 250 грамм творога.
Начинка – 3 яблока.
Из муки, творога и размягченного масла замесим тесто. Разделим тесто на 24 кусочка и раскатаем их на небольшие лепешки. Яблоки очистим от кожицы и семечек и разрежем на восемь частей. На каждый кусочек теста положим ломтик яблока и слепим, как пельмени.
Яблочно-творожные калачики печем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Готовые калачики посыплем сахарной пудрой и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
