Живопись Карела Готта украсит крепкое рождественское пиво

Чешские пивоваренные заводы традиционно в предрождественский период предлагают, помимо традиционных сортов, также и особое пиво с повышенным содержанием алкоголя. Например, пивоварня Chotěboř варит к Рождеству специальное пиво уже несколько лет, и к грядущему празднику заготовила 80 гектолитров карамельного сорта уже в сентябре.

«Богемский эль» (Bohemian Ale), Фото: официальный сайт пивоварни Bernard

Любители пива в Чехии с нетерпением ожидают рождественские праздники еще и потому, что пивоваренные заводы к этому времени варят особые сорта пива, которые в другое время года невозможно попробовать. Например, специальное пиво, сваренное в пивоварне Chotěboř – непастеризованное и содержит 5,6% алкоголя. «Это пиво лучше всего подходит к рождественскому карпу, потому что оно крепче и плотнее», - говорит главный пивовар завода Олдржих Заруба. И добавляет, что пиво было сварено с добавлением карамельного солода и выдерживалось в подземелье в течение двух месяцев.

Пивоваренный завод Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod в этот раз сварил абсолютно новый сорт рождественского пива. Он назвал свой новый напиток «Рождественская звезда». Это пиво сварено из четырех видов солода и трех видов хмеля, алкоголя в нем – 5,5%.

Гумполецкая семейная пивоварня Bernard порадует любителей пива и искусства одновременно. Пиво «Богемский эль» (Bohemian Ale) разлито в бутылки от шампанского, а украшает их картина Карела Готта. Пивоварня выпустила ограниченную серию этого напитка в количестве нескольких десятков тысяч бутылок. Пивоваренный завод Йиглава (Pivovar Jihlava) с 2010 года в этот период предлагает «Чертовский специал» темно-красного цвета. Отведать его можно в более чем 1000 ресторанов по всей стране.