11 ноября в Чехии отмечается день святого Мартина

11 ноября в Чехии отмечается день святого Мартина – покровителя бедняков, воинов, домашних животных и птиц, а также осеннего застолья. В этот день в 57 винодельческих хозяйствах страны открывают первые бутылки с молодым Святомартинским вином. Святомартинские торжества с дегустацией вин пройдут во многих городах страны – в Брно, Праге, Мельнике, Чешском Крумлове. По чешским правилам, Святомартинское вино может выпускаться из пяти сортов винограда. Самый популярный сорт для его производства Мюллер-Тургау. Еще один символ святомартинских торжеств – печеный гусь. Во многих ресторанах страны он появится в меню с понедельника.