Кроме причин общемирового характера, неприятностями обернется и прошлогодний собственный неурожай. Однако, как утверждают специалисты, подорожание не должно превысить уровень 10%.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), общемировые цены продовольствия в конце 2010 года достигли самого высокого уровня за истекшие 20 лет. Тенденция увеличения цен продолжается, а это значит, что в ближайшее время она отразиться и на Чехии. По словам специалистов, причина скрыта в природных катаклизмах. Например, на цены зерновых культур повлияли засуха и пожары в России, уничтожившие четверть урожая пшеницы. В результате, цена зерновых в конце июля прошлого года увеличилась на 60%. Негативно сказывается и стремительное подорожание сахара, цена которого за семь месяцев 2010-го поднялась на треть и достигла тридцатилетнего максимума. Общемировые запасы некоторых видов продовольствия в настоящий момент истощены и любой срыв в производстве отражается на цене.
«Чаще всего упоминается рост цен земледельческого сырья, которые в течение второй половины прошлого года увеличились на десятки, а в некоторых случаях и на сотни процентов. Кроме роста стоимости земледельческого сырья, виновато в этом и увеличение цен нефти», - комментирует аналитик Петр Гавел.
Председатель Аграрной палаты ЧР Ян Велеба (Фото: ЧТК)
На ценообразовании в Чехии также отражается и собственный неурожай злаковых культур. Как заявляет председатель Аграрной палаты Чешской Республики Ян Велеба, хотя, на первый взгляд, пшеницы на полях созрело достаточно, лишь 75-80% урожая достигло пищевых параметров. Цена муки в стране в прошлом году уже увеличилась на 50%. Но не только увеличение стоимости сельскохозяйственного сырья заставляет чешских производителей продовольствия увеличить цены, в расчет необходимо брать и подорожание всех видов энергии. О 10%-м подорожании в течение января 2011 года уже заявили некоторые хлебозаводы. По их примеру готовятся поступить молокозаводы и мясокомбинаты.
«Импульсом для роста цен любой продукции, в том числе и продуктов питания, является и глобальное экономическое оживление», - подчеркивает аналитик Петр Гавел.
