Карнавал Богемия: гости из Сардинии, мясоед и репетиция перед Всемирной кулинарной олимпиадой

Фото: ЧТК

А время-то как летит! Казалось бы, только что отгремели новогодние фейрверки и легендарные пражские астрономические башенные часы отработали всего лишь первый месяц 2008 года, а Старый Город вновь разбужен: в последние дни зрелищное масленичное шествие увлекло за собой многих туристов и пражан.

Фото: ЧТК
Шествие стало одним из наиболее ярких номеров Bohemian Carnevale / Карнавала Богемия, традицию которого стремятся с поддержкой столичной мэрии возродить энтузиасты. Oфициальное открытие фестиваля началось с выступления ансамбля Carmina Bohemica во дворце Клам-Галласов.

«Сегодня мы также открываем вернисаж салона, в который входит гримерная, карнавальная костюмерная, фотоателье, где можно на память сделать снимок, и мастерская по изготовлению масок. И я хотела бы, чтобы мы и после карнавала регулярно, к примеру, раз в месяц встречались здесь и устраивали такие салоны. Кто из дам или господ хотел бы стать карнавальерами? У вас исключительная возможность, так как мы пригласили специалиста, которая посвятит вас в таинства искусства карнавальера», -приглашала директор фестиваля Карнавал Богемия Златуше Миллер.

Златуше Миллер (слева) Фото: Штепанка Будкова
В пятницу и в субботу по улицам Праги прошел Триумф Гениев Богемского неба - аллегорическое шоу детских колясок, клоунов на ходулях, доисторических существ, передвигавшихся на обутых вполне в современные бутсы ногах гомо сапиенс и – гвоздь программы – сорока молодцев из Сардинии, прятавших белозубую улыбку под архаическими масками и резвый норов под медвежьими шкурами, принимавшими на себя символические удары палок.

«Я хочу пригласить Вас побывать на закрытии фестиваля забавы и яств, где наша региональная команда представит Вам меню, которое мы готовим на Олимпиаду в немецком Эрфурте. Добро пожаловать во вторник, 5 февраля в Клам-Галласов дворец испробовать блюд, которым предстоит представлять наше искусство в кондитерских и иных дисциплинах на Всемирной кулинарной олимпиаде», - зазывал оценить вкус и зрелищность блюд гостей фестиваля руководитель региональной команды Ассоциации поваров и кондитеров Чехии Вит Климеш.

Фото: Штепанка Будкова
В том, что Карнавал Богемия распахнул не только свои дворцовые объятья охочим до шуток и веселья горожанам и гостям Праги, можно было убедиться, попав в пражский квартал Карлин. Здесь вовсю разгулялся мясоед: поджаристый аромат кровяной и ливерной колбас и множества других чешских народных блюд щекотал ноздри гуляк-прохожих, которые собирались у ларьков, украшенных свиными головами.

Фестиваль завершится полуночным ударом пражских колоколов во вторник. На следующий день, 6 февраля, настанет Пепельная среда, в Римско-католической церкви начало Великого поста.

ключевое слово:
аудио