Свиней убивают реже
В Чехии становятся все менее популярны традиционные «забиячки», то есть пиршества по случаю убоя свиньи. Подсчитано, что если в 2000 году всего было забито поросят на 75 тысяч тонн, то в текущем году это – 20 тысяч тонн мяса.
Автор:
Катерина Прокофьева