Исследование: жители Брно ежегодно выбрасывают 37 кг еды

Среднестатистический житель Брно в течение года выбросит на помойку 37,4 кг продуктов питания. Таков результат годового исследования, проведенного учеными университета Менделя.  Проект рассчитан еще на два года.

«Наиболее расточительно себя жители города ведут летом и осенью, чаще всего они выбрасывают испорченные фрукты и овощи. Наибольшее количество выброшенной еды мы обнаружили в мусорных контейнерах, расположенных в спальных районах города», - сообщила журналистам одна из авторов исследования Марцела Тузова. На одного жителя там приходится 53,6 кг пищевых отходов, в то время как в вилловых районах – 32,7 кг.