Пивоварни Чехии в прошлом году сварили меньше пива, потребление упало до исторического минимума

Пивоварни Чехии в прошлом году сварили около 20 миллионов гектолитров пива, что на 2,7% меньше, чем годом ранее. Среднее потребление на душу населения также снизилось, достигнув исторического минимума. По сравнению с 2022 годом снижение составило со 136 до 128 литров в год. Это следует из данных Чешской ассоциации пивоварен и солодовен. По данным ассоциации, на потребление пива на душу населения и долю продаж в пивных и ресторанах негативно повлияли сохраняющаяся экономическая неопределенность и изменения в потребительском поведении клиентов.

«Уже четвертый год значения ежегодной поставки пива для внутреннего рынка находятся ниже уровня 2010 года. К сожалению, ожидаемому оживлению продаж в прошлом году прямо и косвенно помешала неблагоприятная экономическая ситуация. Эта тенденция оказывает негативное влияние на пивные и рестораны, особенно в небольших городах и деревнях», - заявил директор ассоциации Томаш Слунечко. По его словам, меняются и привычки потребителей, и они все больше склоняются к безалкогольному пиву или коктейлям на его основе.