Обзор еженедельников
Еженедельник «Respekt» затронул на этой неделе не совсем приятную тему. Через несколько дней в Чехии можно будет увидеть добровольцев из «Общества борьбы с раком», которые будут предлагать прохожим сделать взнос на лечение больных, отдавая взамен декоративный цветочек и листовку.
Еженедельник «Respekt»затронул на этой неделе не совсем приятную тему. Через несколько дней в Чехии можно будет увидеть добровольцев из «Общества борьбы с раком», которые будут предлагать прохожим сделать взнос на лечение больных, отдавая взамен декоративный цветочек и листовку. Такие добровольные акции уже стали традицией в стране, и каждый май проводится сбор средств для онкологических центров и различных лечебниц. Кроме того, представители « Общества борьбы с раком » ежегодно проводят социологические исследования, результаты которых потом используют в своих брошюрах. В этом году населению предоставят совсем неутешительные данные. Оказывается, что среди европейских стран, Чехия занимает ведущую позицию по количеству онкологических заболеваний кишечника и прямой кишки. Специалисты пришли к выводу, что борьба с курением и алкоголем не дает желаемого результата. Причина в еде. К сожалению, время диктует свои условия, а обеды и ужины в ресторанах все чаще заменяют домашнюю кухню. Проведенные тесты показали, что большая часть ресторанов использует уже закупленные полуфабрикаты, а не продукты собственного изготовления. Традиционные чешские кнедлики «домашнего изготовления» подают только в 3-х из 10 ресторанов. Тоже самое касается и макаронных изделий, а овощи чаще всего используют мороженные. В Австрии или Германии такие «общепиты» встречаются уже крайне редко. Основная масса заведений предлагает вкусную горячую еду. Главная же проблема, как считают специалисты, в том, что традиционная чешская кухня основана на жирах животного, а не растительного происхождения, где содержится высокий процент холестерина, провоцирующего раковые заболевания. Чтобы не отбить у читателей желание питаться в ресторанах окончательно, статья заканчивается практически оптимистично: основная масса заведений ознакомлена с исследованиями и перенимают европейский опыт «вкусной и домашней пищи».
Журнал «Ring»опубликовал поучительную статью о своеобразном родительском подходе. В последнее время стало очень модно отдаляться от цивилизации, уходя жить натуральным хозяйством в глушь, где не ступала нога человека. Семья, о которой пойдет речь, поступила именно так. Супруги переехали на окраину и без того глухой деревеньки, подальше от 21 века. Вскоре родилась дочь. Ни о каком роддоме и речи не шло, на родах присутствовал только отец. Правда, позже врача пригласили, для профилактики, так как, и мать и ребенок были здоровы. Но то ли ехать от деревеньки до лечебницы оказалось далеко, то ли у доктора было много других забот, только забыл он оповестить ЗАГС, а родители и не беспокоились о каком-то свидетельстве о рождении. Назвали ребенка тоже не совсем традиционно, зато соответственно образу жизни: Полночная Гроза. Так может быть, и жили бы дальше, но каким-то образом вспомнили о семье административные органы, а судебное вмешательство привело к тому, что 9-месячного ребенка отобрали и отдали в приют. Оснований оказалось сразу несколько: во-первых, ребенок не зарегистрирован, а значит его нет; во-вторых, ребенок за все время ни разу не был привит, что тоже противозаконно; ну и последним фактором против родителей послужило имя. Где же это видано такими именами детей называть?! По статистике, в Чехии суды ежемесячно отнимают у родителей 10 детей, и только троих из этих 10 за плохое с ними обращение. Остальные все случаи – бюрократические. Однако вернуть ребенка оказывается гораздо сложнее, нежели его потерять. В данном случае, родители согласились и переименовать ребенка, и оформили свидетельство о рождении, а суд после предоставления всех бумаг в течение 14 дней только назначит слушание дела. Вот такая информация к размышлению: здоровый образ жизни, конечно, полезен, но стоит ли это таких стрессов и неприятностей, когда цивилизация полна бюрократической волокиты?
Новый ресторан открылся в центре Праги, о чем незамедлительно сообщил «Kvеty». Казалось бы, ничего примечательного в этом сообщении. Однако интересно то, что это русский блинный ресторан. Интерьер заведения, соответственно, тоже в «русском» стиле, официанты –в русских национальных костюмах. Корреспондент еженедельника решил отведать русской кухни, чтобы потом поделиться с читателями собственными впечатлениями. Первое, что поразило журналиста, так это то, что и закуска, и основное блюдо, и десерт в ресторане только из блинов. В восторг приводит большой ассортимент российской водки, которую подают сильно охлажденную. Правда и цена на нее в 2 раза выше, чем в обычных ресторанах на финскую. Блины, которые подают как закуску, размером с традиционные оладьи. Закусочных блинов несколько видов. Например, «Петерсбургер» вам подадут с огурцом, салатом, кетчупом или майонезом. А вот сэндвич «Распутин» будет с ветчиной и сыром. Основное блюдо – это блины традиционной формы. Здесь уже журналист не уставал удивляться русской изобретательности. С чем только не едят блины! Вам предложат блины и с икрой баклажановой, и с грибами, и с лососем, и, наконец, с красной и черной икрой. Последнее блюдо, конечно, дороговато для простых смертных, однако, те, кто могут себе это позволить, несомненно, останутся довольны. Отметил чешский журналист и названия главных блюд: «Петр Великий», «Тарас Бульба», «Николай Второй», «Борис Годунов» или «Иван Грозный». Одним словом, меню состоит из исторических деятелей. Зато десерт вас порадует не только блинами с творогом, малиновым сиропом или мороженым, но и нежными названиями «Мария», «Анастасия». «Одним словом, гурманы оценят по достоинству русское традиционное блюдо»,- считает журнал.
