Обзор еженедельников

Богумил Грабал

В очередном выпуске рубрики "Обзор еженедльников"вы узнаете о том, в какой пражской пивной пил пенный напиток Богумил Грабал, что беспокоит директора Международного фестиваля в Карловых Варах Йиржи Бартошку, а также о европейской моде на бункеры.

В Праге существует множество мест, связанных с жизнью разных писателей. Кроме Франца Кафки и Милана Кундеры, о чешской столице писал Богумил Грабал. Этот любитель чешских пивных увековечил в своих книгах историю многих давным-давно закрытых и забытых питейных заведений Праги. Но об одной чешской «господе», как чехи называют пивную, он вспоминал очень часто. Пивная «У Ержабку», которая расположена в пражском районе Либень, на этом месте стоит до сих пор. В биографической книге «Vita nuova» есть такие слова: «Здесь принимала заказы и разливала пиво старая пани в старомодной одежде, с огромным пучком волос на голове... была это пани Ержабкова, которая жила со своим мужем на первом этаже. Ей принадлежал и этот дом, и этот ресторан, и эти стулья и круглые столы...» Вот только в те времена, когда Грабал писал о ней в своей книге, дом семьи Ержабков, стулья и круглые столы находились в собственности государства. Пивную чешской семье вернули по реституции в 90-х годах. Карел Ержабек, сын той самой пани с пучком волос на голове, о которой упоминается на страницах романа «Vita nuova», дожил до восстановления старейшего питейного заведения Праги. Еженедельник «Tyden»предлагает всем поклонникам творчества Богумила Грабала отправиться в район Либень и пропустить кружку-другую холодного пива.


Пивная тема в жаркие летние дни занимает не одну страницу чешских еженедельников. Журнал «Tyden»также предлагает читателям интервью с владельцем пивзавода «Bernard». Производитель не самой известной чешской марки пива, тем не менее, до сих пор варит его по старой рецептуре. В прошлом году темное пиво с добавлением дрожжей «Bernard» победило в конкурсе на лучшее пиво в мире в категории «Strong Lager». Станислав Бернард, хозяин завода, говорит, что настоящее пиво должно отличаться по вкусу от других марок. Чего нельзя сказать о большинстве сортов янтарного напитка, продающихся на рынке. Пивные гурманы называют такие сорта «европивом», то есть, напитком, не имеющим характерного вкуса. «Понять, что пиво «Гамбринус» нельзя назвать качественным и вкусным, легко. Для этого нужно отправиться в путешествие по Чехии и попробовать продукцию небольших местных пивзаводов, производящих пиво по старой рецептуре. Они выдерживают его не в закрытых резервуарах, а в открытых ваннах из меди», - говорит Станислав Бернард. В среде пивоваров он прославился тем, что добился от правительства налоговых льгот для малых пивзаводов. Они необходимы для того, чтобы старый и более дорогостоящий способ приготовления пива в Чехии не исчез вовсе, а выдержал конкуренцию с крупными производителями массовой пивной продукции.


Чешский психиатр Иван Гниздил в журнале «PATEK LIDOVYCH NOVIN»публикует свои размышления о так называемом «анальном обществе». Этот термин ввел Зигмунд Фрейд для определения примитивного способа поведения. Оно характерно для взрослеющих детей и его суть в ориентации на материальные блага. По мнению Гниздила, в Чехии растет число людей, обладающих «анальным» характером, однако в зрелом возрасте подобное поведение приводит к проблемам со здоровьем. Постоянный стресс, головные боли, подавленность. Коллега Фрейда Эрих Фромм писал, что «бесконечное потребление никогда не может заполнить пустоту, одиночество, депрессии». Люди, нацеленные на постоянное потребление, даже к собственному здоровью относятся с чувством собственности. «Здоровье расстроилось, но я пойду к врачу и отремонтирую его», - часто говорят пациенты Гниздила. Он прописывает им лекарства, но они помогают лишь на некоторое время. Проблема кроется в самом человеке, который, чтобы стать здоровым, должен изменить стиль жизни.


Йиржи Бартошка (Фото: ЧТК)
Журналист Томаш Полачек взял интервью у Йиржи Бартошки. На страницах «MAGAZIN DNES»директор Международного кинофестиваля в Карловых Варах признается, что последняя неделя перед началом этого события - самое нервное время за весь год. С одной стороны, существуют опасения, что не привезут заявленные фильмы, с другой - что звезды в последний момент откажутся от участия, сославшись на болезнь. Но роль, которую Йиржи Бартошка играет на фестивале, всего лишь одна из многих ролей его жизни. Актер по образованию, Бартошка рассказывает об участии в съемках самого популярного чешского телесериала «Больница на краю города». Через несколько абзацев он заявляет, что кино и телевидение - это лишь второстепенные жанры. Истинное искусство человек может познать только в театре. Перед тем, как выйти на сцену, Йиржи Бартошка думает об аллергии. Однажды у него опухла половина лица и присутствующие в зале подумали, что у него болит зуб. Доктор предложил заблаговременно выписать больничный лист, но чтобы не разочаровать зрителей, Бартошка все равно решил играть.


«REFLEX»рассказывает о новинках на рынке услуг для дачников. Немецкая компания ABC, название которой с английского расшифровывается как «Атомный, биологический, химический», предлагает строительство бункеров «под ключ». Всего за два с половиной миллиона крон владелец загородной дачи получает десять квадратных метров площади под землей, где можно спрятаться при любом катаклизме: буре, урагане, атомном взрыве, химической или биологической войне, при угрозе радиоактивного излучения. Стены бункера из толстого бетона не пропустят ни одно из опасных для человека излучений, а вентиляционная система, работающая на ручном генераторе, очистит загрязненный воздух. Немцы и чехи записываются в очередь, в которой уже насчитывается 200 человек. Мода на бункеры возвращается. В Западной Германии они были популярны в 80-х годах, после того, как на территории страны разместили ракеты средней дальности. Газета «Sunday Telegraph», которая первой напечатала статью об этой новинке, публикует и комментарии людей, которые уже заказали собственный бункер. Один немецкий бизнесмен категорически отказался указать в статье свое имя, потому что при возможной угрозе он не хочет, чтобы к нему пришли соседи с просьбой о помощи.