Пчелиные соты Златой Праги
В Праге живет около 200 миллионов пчел, на каждого пражанина приходится почти двести этих жужжащих тружениц. С каждым годом в столице возрастает число пасек, расположенных на крышах домов и гаражей, причем не только частных. Эко-мода установления ульев на крышах охватила и высшие этажи культуры или власти. Медоносные пчелы содержатся на верхних конструкциях Национального театра, Рудольфинума, муниципалитета, отелей и торговых центров. Попробовать в столице можно «музыкальный» и «дворцовый» мед.
«Здесь у нас пять относительно молодых ульев, пчел сюда поместили примерно месяц назад. Центр Праги их очень даже устраивает, они очень быстро растут в этих условиях»,
– рассказал редактору Чешского радио Ондржею Шевчику Аугустин Увачик, пчеловод оснащенной защитой против ветра пасеки на крыше – кто бы подумал – всемирно прославленного концертного зала Рудольфинума, домашней площадки оркестра Пражской филармонии.
Под Рудольфинумом видно и слышно довольно большой перекресток и, хотя с крыши Рудольфинума можно любоваться холмом Петршин, уровень озеленения вблизи здания не назвать высоким. Куда же эти медоносные насекомые отправляются на поиски нектара?«Мы не знаем точно, в какие места они долетают, пчелы способны преодолеть расстояние от 3 до 5 километров. Недавно отцвели липы, однако Прага для них рай, так как в городе с весны до осени цветет множество разных экзотических растений – деревьев, кустарников, многолетних и однолетних цветов. Пражане привозят или выписывают их со всех уголков земного шара. И пчелки не ленятся – вот, например, совсем свежая светло-желтая пыльца. Носят они и оранжевую, ярко-красную, белую или синюю пыльцу. Синюю собирают с фацелии пижмолистной, родиной которой является юго-запад США. У каждого растения – свой цвет пыльцы».
Медоносная филармония
Размещение мини-пасеки на здании филармонии, имеет, помимо сугубо практического, символическое и историческое значение, поясняет представитель Рудольфинума Луцие Манёйрова.
«130 лет назад средства на строительство здания Чешской филармонии предоставила Чешская сберегательная касса. Договор был скреплен подписью и фирменным знаком сберкассы в виде пчелы, она должна была символизировать мелких клиентов, обеспечивающих приток вкладов. Поэтому нам показалась интересной идея устроить пасеку прямо на нашей крыше».
Произведенный на здешней крыше «музыкальный» мед – как знать, возможно, музыка как одушевленная субстанция также отражается на качестве этого янтарного лакомства, филармония, как и Пражский Град, использует в качестве презента. Предлагают его к чаю также в кофейне Рудольфинума. Условия Праги, как оказалось, в большей степени отвечают потребностям пчел, чем сельскохозяйственные угодья, что сказывается на их производительности.«Столичный медосбор зачастую превышает показатели пчеловодных хозяйств, расположенных в природной среде далеко за пределами мегаполиса», – сообщил Милослав Пероутка из Чешского союза пчеловодов. По густоте этих хозяйств, согласно информации газеты Mladá fronta Dnes, Чехия занимает третье место в ЕС. В ЧР насчитывается примерно шесть ульев на квадратный километр территории страны, в Германии – только три.
В пражском Клубе пчеловодов на крышах (Klub střešních včelařů) в прошлом году было зарегистрировано не менее 14 пчелиных хозяйств. Всего же в столице находилось более 3,5 тысяч хозяйств. Чаще всего пчел разводят в ульях, установленных традиционным способом на земле.