PSJ возводит крупнейший завод по производству томатной пасты в России

Чешская строительная компания PSJ завершает строительство завода по производству томатной пасты в российском городе Заволжское, находящемся в 130 км от Астрахани. Заказчиком проекта, который призван обеспечить поставки дефицитной продукции высокого качества на российский рынок, является АПК «Астраханский». Стоимость проекта оценивается в 11,2 млн. евро.

Фото: PSJ

По данным официального сайта PSJ, площадь предприятия составит 13,5 тыс. м2. «Основу комплекса составляет производственный цех со встроенной двухэтажной частью, в которой расположены офисы, лаборатории, санузлы и технологическая база. На данный момент уже были построены одноэтажное административное здание, две каменные проходные, водоочистительная установка и станция водоподготовки с насосной станцией. Осталось достроить двухэтажное общежитие со столовой и кухней, механическую мастерскую и часть укреплённых площадок», - отмечается в сообщении.

Мощность завода в первый год работы составит 1 500 т продукции в сутки. Из этого объёма на выходе после переработки получается примерно 400-500 т пасты. На следующий год будет запущена вторая линия переработки. В результате постепенного дополнения технологии и расширения комплекса дневная продукция должна увеличиться до 5 400 т в день.

На заводе будет производиться паста двух видов (для этого закуплены разные сорта томатов). Один вид предназначен для еды, второй производится специально для последующего восстановления и изготовления томатного сока.

«Весь процесс переработки полностью автоматизирован. Все этапы производства, начиная от сбора томатов и заканчивая расфасовкой в бочки весом 240 кг каждая, будут выполнять машины. Для сбора томатов закуплен один из лучших на рынке комбайнов, специальный автомат будет сортировать их по степени созревания, промывка плодов тоже будет автоматической. Именно поэтому огромный завод смогут обслуживать 60 человек в смену. Сейчас на завод все еще ведется набор персонала», - пояснил пресс-секретарь PSJ Мирослав Фукс.