Союз пекарей: Цены на хлеб в этом году не должны существенно расти

Цены на хлебобулочные изделия могут вырасти в текущем году всего на несколько процентов и такого серьезного скачка цен, как в предыдущем году, больше не предполагается. Об этом говорится в пресс-релизе Союза пекарей и кондитеров Чехии. По данным Чешского статистического управления (ČSÚ), в декабре прошлого года средняя стоимость килограмма хлеба оказалась в годовом значении в два раза выше.

Исполнительный директор Союза пекарей Богумил Главаты ранее заявлял, что на чешскую хлебопекарную промышленность существенно повлиял рост цен на энергоносители и муку в прошлом году, что также привело к закрытию десятков предприятий. По данным профсоюза, пекарни заплатили в среднем на 350 процентов больше за газ в прошлом году, чем в 2021 году, при этом некоторые из них столкнулись с повышением своих расходов более чем в десять раз. Компаниям вследствие этого пришлось поднять цены на свою продукцию, объясняют их представители.