Уровень самообеспеченности сельскохозяйственной продукцией в Чехии снижается

Объем импорта продуктов питания и продукции сельского хозяйства в Чехию увеличивается, что является свидетельством снижения конкурентоспособности сельхозпроизводителей на внешнем и внутреннем рынках, сообщает газета Právo. С 2003 г. до 2014 года импорт свинины в ЧР подскочил на невообразимых 750%, поставки мяса птицы зарубежных производителей возросли почти на 205%, импорт молокопродуктов - сливочного масла и других молочных жиров - на 305 %, сыра и творога - на 279%. Импорт куриных яиц за указанный период времени поднялся на 590%, при этом Чехия была до 2003 года полностью самодостаточна в производстве этого продукта питания.

Иллюстративное фото: Архив Радио Прага

Уровень продовольственного самообеспечения продукцией птицеводства, а именно курятиной с 2007 года сократился на 15 % и продолжает снижаться дальше. За шестилетний период, то есть с 2007 до 2014 года зарубежные поставки повысились почти вдвое и составляют уже 40% от доли домашнего потребления. Ускоренного решения требует и сфера производства отечественного молока и свинины, на ситуации которого отрицательно сказались ответные российские санкции. 42,3% молока и молокопродуктов (4% молока, 15% сливок, 16% йогуртов, 43 % остальных кисломолочных продуктов), потребляемых в ЧР, приходится на долю импорта.

Соседние Германия и Австрия, сохраняя высокую степень самообеспеченности сельскохозяйственной продукцией, производят невообразимое количество молока и молочных продуктов, многие из которых продаются также на чешском рынке и в заграничных торговых сетях.

Аналогичная ситуация наблюдается также в сфере продуктов питания растительного происхождения. Импорт моркови и яблок в Чехию повысился на 75%, картофеля - на 254%. С такой ситуацией трудно смириться с учетом того, что до вступления в Евросоюз Чешская Республика полностью обеспечивала свое население такими традиционными для Центральной Европы видами овощей, подытоживает автор газеты статьи в издании Právo.