Ярмарка в Пршерове: ожившие традиции
Как жилось в чешских деревнях сотни лет назад? Как и чем в те времена украшали елку? Как пекли пряники? Какие дела было необходимо сделать перед Рождеством, а какая работа была в эти дни под запретом? Что можно, а что нельзя было есть накануне праздника и в сам Сочельник? Все это и многое другое расскажет «живая выставка» в Пршерове-над-Лабем.
Вековые тайны мастерства
Во времена наших предков тайны ремесла хранились в семье и передавались от поколения к поколению. Некоторые говорят, что тяга к семейному делу у них в крови, другие утверждают, что пришли к этому постепенно, так как это было частью быта. На выставке в Пршерове можно увидеть не только известные народные промыслы, но и ремесла, которые когда-то были крайне популярны, а сегодня уже почти забыты:
— Меня зовут Иржи Рыкер, я гравер, и то, что вы видите здесь, – это классические народные формы для пряников. Приготовленные таким образом пряники намного старше, чем те, к которым мы привыкли – разноцветные, украшенные сахаром или глазурью. В старину пряники декорировались другим образом – тесто просто отпечатывали в специальных формочках, придавая ему соответствующие контуры и рисунок. Мои предки были литейщиками художественных изделий, поэтому я с детства знал, чем хочу заниматься. Но когда я окончил начальную школу, возникли проблемы: во-первых, у меня была неподходящая кадровая характеристика, а во-вторых, не было возможности заниматься выбранным ремеслом. Ближе всего к тому, что я на самом деле хотел делать, была гравировка, и я выучился на гравера. Свою первую пряничную форму я изготовил в 1971 году. Я ходил по музеям, галереям и архивам, фотографировал и зарисовывал различные формы. Я начинал с традиционных народных изображений, со временем придумал множество своих собственных. У меня их полный ящик, но у меня только две руки, и я не успеваю сделать все, что хотел бы. Сейчас я занимаюсь изготовлением в первую очередь форм по собственным эскизам или делаю копии традиционных народных форм. Одну из них вы можете увидеть на прилавке, оригинал датируется приблизительно 1655 годом.Ремесла – вчера, сегодня, завтра
Говоря современным языком, несколько сотен лет назад метла входила в «обязательную экипировку» каждой уважающей себя хозяйки. Метла использовалась для основной уборки не только в доме, но и во дворе. Современные хозяйки чаще пользуются пылесосом, но и сегодня сохраняется спрос на классические метлы и щетки. Подробнее рассказал Петр Слепанек:
— Мы изготавливаем веники, метлы, щетки из натурального коровьего и конского волоса. Наша компания была создана двадцать лет назад, ее основал наш отец. До этого он работал на стекольном заводе, где для уборки использовались метлы и щетки из натурального ворса: ими чистили от стеклянной пыли и пол, и сами машины. Эти щетки для фабрики изготавливал один пожилой сотрудник, ему уже тогда было за семьдесят. Когда он умер, возникла проблема: неоткуда было взять щетки для уборки. И тогда отец решил делать их самостоятельно. У него очень хорошо получилось, работа эта ему понравилась, и со временем он ушел с завода, основал фирму и начал заниматься непосредственно изготовлением метел и щеток. Теперь это дело перешло к нам с братом. Конечно, когда мы были подростками, нам не очень хотелось этим заниматься, но постепенно, годам к пятнадцати, мы начали работать с родителями.Экспозицию дополняет выставка рождественских вертепов: как классических, так и современных, из самых разных материалов – от бумажных до каменных. Также взрослых и детей ждет множество мастер-классов по изготовлению елочных украшений, рождественских и новогодних подарков, а также по выпечке рождественских сладостей. Выставка продлится до 30 декабря 2018 года.