Леденцы «Гашлерки» – 100 лет сладости по-чешски

Фото: Petr Kološ, Český rozhlas

Уже целый век любителей анисово-ментоловых привкусов радуют черные чешские леденцы «Гашлерки» (Hašlerky), носящие имя знаменитого барда Карела Гашлера. По объему продаж в Чехии эти конфеты, с 1992 года выпускаемые на конвейерах Nestlé, уступают только драже Tic Tac, а в Словакии желейным конфетам JOJO Медвежатам.

Фото: Petr Kološ,  Český rozhlas

Однако, прежде чем соединиться с именем горячо любимого чешским народом автора городского шансона Карела Гашлера, леденцы успели поменять свою рецептуру и несколько названий.

Сначала пражский производитель Франтишек Лиготский продавал собственные конфеты, а потом, в конце Первой мировой войны получил право на использование рецепта конфет венской фирмы Erich Kirstein.

Фото: Nestlé Česko

Но, ни вариант «Дестинки» (Destinky), ни «Карузо» (Caruso), не принесли конфетам Франтишека Лиготского ожидаемого успеха, коим пользовались в свое время корифеи оперной сцены Эммы Дестиновой и Энрико Карузо.

Народную любовь черные леденцы с особенным привкусом аниса завоевали только после того, как Франтишек Лиготский побывал с коробкой конфет у Карела Гашлер, который, продегустировав леденцы, немедленно подписал с производителем специальный договор, который сегодня хранится в Национальном музее в Праге.

Сегодня «Гашлерки» в Чехии знает каждый. Благодаря этому фабрика Sfinx в Голешове, а именно туда переехало производство из Праги, с 1955 года каждую смену выпускает до 1,5 миллионов леденцов этого вида.

Фото: Nestlé Česko
ключевое слово:
аудио