Три четверти чехов предпочитают продукты местного производства

Из опроса, проведенного агентством Ipsos для Сельскохозяйственного союза Чехии, следует, что более трех четвертей опрошенных чаще всего ассоциируют чешское сельское хозяйство с производством качественных продуктов питания и предпочитают отечественную продукцию зарубежной. Более двух третей населения интересует происхождение продуктов питания, но для большинства приоритетом является цена.

«68% населения интересуется происхождением продуктов питания, четверть опрошенных всегда интересуется этим при совершении покупок», - говорится в результатах опроса. 78% респондентов предпочитают чешские продовольственные товары иностранным продуктам, а 52% сообщили, что покупают продукты у местных фермеров. Для 88% респондентов при выборе продуктов важен срок годности, а для 91% - цена. Для 35% респондентов важно, является ли продукт органическим.

В ходе проведенного исследования также было установлено, что 77% потребителей считают, что чешское сельское хозяйство производит качественные продукты питания. Однако так считает меньший процент респондентов по сравнению с результатами 2020 года. По мнению 62% участников опроса, в сельском хозяйстве Чехии невелико разнообразие растений, половина опрошенных считают, что оно функционирует в рамках устойчивого развития, а 40% полагают, что оно производит дешевые продукты.

Расточительство при приобретении и последующее выбрасывание продуктов респонденты назвали одной из самых серьезных проблем. 74% принявших участие в опросе заявили, что они не могут остаться в стороне от этой проблемы. Проблемными также были названы уменьшение площадей сельскохозяйственных земель, засуха и чрезмерная транспортировка продуктов питания, которые могли бы производиться на региональном уровне.

Четверть опрошенных заявили, что на чешское сельское хозяйство оказывает негативное влияние высокий импорт продовольствия, а более пятой части респондентов отметили, что на нем плохо сказываются субсидии и отсутствие самообеспечения. По мнению 67% респондентов, Чехия должна стараться быть максимально самодостаточной. Столько же опрошенных заявили, что государство достаточно поддерживает крупные компании, а 62% участников опроса думают, что поддержка мелких фермеров недостаточна.

Результаты также показали, что люди не ожидают существенного изменения ситуации в сельском хозяйстве в будущем. По мнению большинства респондентов, государство должно сосредоточиться на сохранении воды в ландшафте, выращивании большего числа видов растений и поддержке мелких фермеров.