Йо-хо-хо, и бутылка рома

Союз производителей спиртных напитков опубликовал данные, из которых следует, что, начиная с 2004 года, в Чехии потребление оных выросло в два раза. Имеется в виду крепкий алкоголь, в первую очередь водка и «туземский ром», которые серьезно потеснили традиционно популярные травяные настои – например, Бехеровку.

Иллюстративное фото: Кристина Макова, Чешское радио - Радио Прага

По словам президента компании Granette Павела Кадлеца, второго крупнейшего чешского производителя крепкого алкоголя после компании Fernet Stock, рынок этот находится в состоянии стагнации по сравнению с потреблением пива и вина, однако и внутри его есть определенные подвижки:

«В 2003 году повысился потребительский налог, и производство спиртных напитков упало. В прошлом году, тем не менее, повысились показатели относительно потребления водки и рома. Тому есть две причины. Первая – продолжается выталкивание с рынка нелегальных производителей, то есть речь идет не о повышении спроса на спиртное как таковое, а о повышении спроса на продукцию легальных марок. Вторая причина – систематически, где-то раз в пять лет, возвращается волна любви к чешским традиционным маркам ( в данном случае как раз – «туземский ром»). Сейчас это связано с кризисом - у отечественных марок более выгодная цена».

- Но Бехеровку тоже можно считать традиционной отечественной чешской маркой, а она становится все менее популярной…

«Чешский рынок, я бы сказал, имеет анормальный характер в сравнении с мировыми рынками, здесь травяные ликеры имели огромную популярностью в прошлом, благодаря мощной рекламной компании Fernet Stock, сейчас интерес выравнивается».

-А каковы причины популярности водки, которая выдает показатели даже лучшие, нежели ром?

Фото: Кристина Макова, Чешское радио 7 - Радио Прага

«С водкой причина другая – в данный момент пришла мода на так называемый белый алкоголь, в том числе водку и дистилляты. Кроме того, водку часто используют для коктейлей – это тоже плюс ей».

- Мода на белый алкоголь, о которой вы говорите, она приходит из заграницы?

«Иногда – да, но водки это не касается. Интерес к ней просто возникает периодически. Из-за рубежа три года назад, например, пришла мода на легкий фруктовый алкоголь, такой клубный вариант. Потом была попытка популяризировать шестипроцентные «алкопопы» - спиртосодержащие лимонады, которые чехов не особо заинтересовали».

- А пиво и вино?

-У чехов лучшее пиво на свете, так что пиво проходит за номером один. Потребление вина, благодаря изменениям в образе жизни чехов, долгое время растет, и будет расти. Третьим номером идет как раз рынок крепкого алкоголя.