«Кайфовая» закуска
Комедийная актриса Лилиан Малкина, интервью с который вы слушали в субботу, не только страстная путешественница, но и прекрасная стряпуха. С нами она поделилась одним своим «кайфовым» рецептом.
Лилиан Малкина: Я должна сказать, что в Чехии я ничему не научилась. Наоборот, это я их учу. В основном, работать с баклажаном. Этого они не знали и только сейчас начинают учиться.
Ой, когда Вы заговорили о еде, то я сразу меняюсь, это самое интересное, кроме путешествий. Если меня не знают, то о себе скажу, что я толстая, большая и очень люблю кушать.
Вот один симпатичный рецепт.
Берете баклажан, вымоете, разрежете вдоль и отстраните серединку. Ее можно выбросить или использовать для другого блюда.
Обмажете баклажан чесноком, а середку положите тертый острый сыр, лучше всего Рокфор.
И в духовочку на 25-30 минут.
Потом порежете, как колбаску и подавайте к столу.
А если при этом еще на столе будет водочка, то это «кайф», поверьте мне.
Приятного аппетита!
