Пресса
По информации ежедневника LIDOVE NOVINY, любителей крепких алкогольных напитков среди чехов становится все меньше. В 2000 г. чехи выпили 109 миллионов литров водки, коньяка и иже с ними, в прошлом году количество выпитого крепкого алкоголя составило 91миллион литров. То есть, - констатирует объединение International Wine and Spirit Record, проводившее исследование, потребление снизилось на 15%. По мнению экспертов, это является результатом целого ряда факторов. Изменения жизненного стиля, всеобщей моторизации и просто подорожания крепких алкогольных напитков. Вино стало конкурентом водке, в чем немалая заслуга торговых цепочек, продающих его по крайне низким ценам.
По информации ежедневника
В выходные в Прагу съехались лучшие шеф-повара со всего мира, - сообщает газета «MLADA FRONTA DNES». Именно они отвечают за обилие гурманских ощущений при королевских дворах и президентских дворцах. Однако чешскую столицу двадцать членов престижного клуба шеф-поваров королей, президентов и глав правительств посетила не для того, чтобы посоревноваться в кулинарном искусстве. Их ожидала культурная программа, в рамках которой мастера кухни осмотрели достопримечательности Праги, живописный замок Кршивоклат, плзеньский пивоваренный завод и были приглашены на торжественный ужин в резиденции мера столицы. Клуб, основанный в 70-х, насчитывает около 40 членов. Встречи самых искусных шеф-поваров проходят ежегодно, но в разных странах.
