Российские санкции не коснулись чешского мака

Маковое поле, Фото: xkomczax, CC BY-SA 4.0

В Чехии в текущем году мак произрастает на площади 35,5 гектаров. Это наибольшая территория, которую данная культура занимает с 2010 года, - сообщается в информации Чешского статистического управления. По выращиванию мака Чехия вместе с Турцией относятся к мировым лидерам.

Маковое поле, Фото: xkomczax, CC BY-SA 4.0
В 2016 году мак в Чешской Республике занял на треть больше посевных площадей, чем картофель. Однако более всего мака в истории было выращено в Чехии в 2008 году. Тогда он занимал площадь 70 тысяч гектаров. В последующие годы мака сеялось меньше. Например, в 2012 году его было засеяно на немного более чем 18 гектарах посевных площадей. Ныне масштабы производства этой культуры вновь увеличиваются.

«Предшествовавшее сокращение производства мака в ЧР произошло по двум причинам – снижение цен до 20 крон (0,74 евро) за килограмм. При этом цена закупки, чтобы производители мака хотя бы не проигрывали, составляет 30 и более крон за килограмм (1,1 евро)», - сообщает серверу Novinky.cz сельскохозяйственный аналитик Петр Гавел.

Второй причиной снижения производства мака в ЧР стал импорт более дешевого и менее качественного мака из-за рубежа. Тем не менее, постановлением от 2015 года мак был внесен в список плодов, подлежащих обязательному уведомлению при ввозе из-за рубежа, что сделало возможным проверять прибывающий в ЧР мак.

Чехия является производителем мака для продовольственных целей. Однако в мире он производится также для целей фармацевтических. Разница – в содержании морфина, который является наркотическим веществом, а потому в ряде государств выращивание мака запрещено. В случае фармацевтического производства семена являются побочным продуктом, поэтому продаются дешевле, чем семена мака, выращиваемого специально для продовольственных целей. Однако, как утверждают чешские производители, и его вкусовые качества хуже. В связи с этим они стремятся получить в Брюсселе географическое название для своей продукции – Чешский синий мак.

Большая часть мака, выращенного в ЧР, отправляется на экспорт, больше всего – в Россию, Австрию, Германию, Польшу и Словакию. Российское эмбарго на ввоз продовольственной продукции из ЕС мака не коснулось.

В 2016 году среди стран экспортирующих чешский мак также появились Аргентина, Бразилия и даже Афганистан.