Самым вкусным яблоком прошлогоднего урожая был признан сорт «Сириус»

Самым вкусным сортом яблок прошлогоднего урожая дегустаторы признали «Сириус». Дегустация, прошедшая в минувшем декабре, была организована Центральным институтом сельскохозяйственной инспекции и испытаний (ÚKZÚZ). Дегустаторы оценивали 40 сортов яблок прошлогоднего урожая в садах исследовательской станции в Лысицах Бланенского края. Оценка яблок в Чехии имеет традицию с 1958 года.

«Сириус» - зимний сорт, зарегистрированный в 2007 году. Он был выведен путем скрещивания сортов «Голден Делишес» и «Топаз» специалистами Института экспериментальной ботаники Академии наук из селекционной станции в Стрижовицах Либерецкого края. Плоды «Сириуса» желтые, размера от среднего до крупного. Дегустаторов он покорил сочностью, консистенцией мякоти и общим вкусом. Они также оценили кожуру, аромат, кислотность и внешний вид. Сорт «Адмирал», победивший на предыдущей дегустации, занял второе место. Третьим на этот раз стал сорт «Люси».