«Бургундский рынок» - впервые в Праге

r_2100x1400_radio_praha.png

В пятницу на пражской площади им. Юнгманна открылся первый в истории города «Бургундский рынок», который организуют представители Бургундии в Праге под патронажем гейтмана партнерского региона Центральной Чехии Петра Бендла. Только что с рынка вернулась Лорета Вашкова, передаю ей слово.

В течение этих дней посетители смогут дегустировать кулинарные изделия из области, прославившейся своими винами, под аккомпанимент традиционной французской и чешской музыки.

Глядя на фужеры, в которых рубиновым цветом переливалось вино, я задалась непростым вопросом: нужно ли так буквально понимать постулат «в рабочее время не пить и от предложений выпить отказываться», тем более что попробовать капельку бургундского здесь, на солнцем залитой площади им. Юнгманна, предлагали в качестве ознакомления с одной из живописнейших областей Франции. Тем более, что директор представительства Бургундии в Праге - оно существует здесь уже 15 лет - Франк Ргусли был одарен красноречием хозяина, принимающего гостей:

«Здесь на рынке целый ряд производителей представляет свои деликатесы: вино, ликеры, паштеты, копчености, ну и, конечно, не обойтись без сыров и улиток. Приходите, попробуйте и лакомьтесь. Каждый покупатель станет участником лотереи, а ее победитель выиграет поездку в Бургундию на двоих. В марте мы в рамках Дней франкофонии потчевали французской поэзией и прозой. Проходили концерты, театральные выступления и выставки, приехали поэты из Бургундии - можно сказать, что они подготовили почву для дегустации более осязаемой пищи - продуктов виноделия и сырного производства».

Что думает по поводу такого способа знакомства со страной одна из посетительниц «Бургундского рынка»?

Я думаю, что это хорошая идея, чтобы люди могли прийти и попробовать то, что производят где-то в Бургундии. Хотя с другой стороны, сегодня у каждого есть возможность самому поехать туда и разобраться на месте что и почем. И все же хорошо, что они сюда приехали, потому что это поможет некоторым решиться на поездку в эту французскую область. Я и сама с удовольствием бы еще путешествовала. Люблю смотреть по телевидению такие передачи как «Бродячая камера» или «Объектив», которые переносят в отдаленные места. Признаться, люблю козий сыр и здесь попробовала бургундский овечий - своеобразный вкус, в него, наверное, кладут пряности, которые мы не используем, - рассуждает жительница Праги Вера Пикоусова.

А вот две женщины немолодого возраста, потягивающие рубиновое бургундское у одной из гастрономических палаток.

«Все очень вкусно, мы попробовали, одно лишь жаль - языковой барьер, не позволяющий пообщаться с французами. Хотелось бы туда съездить, но мы без французского там окажемся в невыгоде - придется молодым наверстывать то, что отняли у нашего поколения».

«Бургунский рынок» будет открыт для общественности в пятницу и субботу с 10.00 до 19. 00 и поможет гостям ознакомиться с достопримечательностями данного края.