Кнедлик превращается в…

Мы уже рассказали вам, как приготовить традиционные дрожжевые и картофельные кнедлики. А вот что делать, когда вы немного не рассчитали и приготовили кнедликов слишком много?

Не пугайтесь, кнедлики весьма универсальны и их можно использовать не только в качестве гарнира. Например, они легко преращаются в пиццу.

Кнедлик

Для этого вам дополнительно понадобиться ветчина или колбаса, несколько яиц, помидоры, немного масла или жира, лук, а также специи. Например, майоран, черный молотый перец, соль, орегано.

Ломтики кнедлика разложите на противне, предварительного вымазанного маслом или жиром, сверху положите ветчину, помидоры, колечки репчатого лука и залейте все яйцом, размешанным со специями.

Пиццу-кнедлик быстро запекаем в духовке при температуре 200°C и подаем в качестве самостоятельной закуски.

Приятного аппетита!