Кто-то скажет "жир". А для чехов это масло!
Судиться с Чехией из-за масла готова Европейская Комиссия. Европейским властям не нравится, что чехи используют название «масло» для обозначения продукта с низким содержанием молочного жира. Чехия же не собирается давать в обиду родное «бутербродное».
Почему чешские производители не соглашаются сменить название продукта, объясняет глава молочного отдела чешской Продовольственной палаты Михал Немец.
«Видите ли, если этот продукт на нашем рынке продается почти 40 лет – его начали производить в 1971 году, то покупатель уже и ассоциирует его с этим названием. Мы не хотели бы отказываться от этого названия по требованию Европейской Комиссии, которое мы, к тому же, считаем несправедливым».
«Наш продукт – единственный в своем роде, уникальный. В случае изменения его состава изменятся его вкусовые качества, консистенция. И мы потеряем одно из главных преимуществ мягкого масла – сниженную энергетическую ценность по сравнению со сливочным маслом»,
- объясняет чешскую позицию Михал Немец.
Европейские власти утверждают, что чешский продукт может ввести в заблуждение покупателей из тех стран, где тоже используется слово «масло» - Болгарии, Польши, Словакии и Словении. Для чешских производителей, однако, этот аргумент недостаточно убедителен.
«Теоретически они могли бы перепутать эти виды масла, но на практике нет. Они продаются в разных упаковках – сливочное масло в алюминиевой фольге, а мягкое масло только в пластмассовой баночке».
«До определенного момента ЕС предоставляла исключения из своего требования по минимальному содержанию молочного жира. И некоторые страны ЕС, например, Испания, пользуются этим исключением. Но европейское законодательство поменялось как раз перед вступлением в сообщество новых стран».
