В сыре в чешских супермаркетах была обнаружена бактерия листерия

Из продажи в чешских супермаркетах был изъят пареный сыр словацкого производства под названием Nite prírodné (природные нити). Государственное ветеринарное управление обнаружило в нем бактерию Listeria monocytogenes, которая может вызвать заболевание листериоз. Сыр производит компания Bačovské syry в Жилине. Бактерия была обнаружена в 64 кг сыра. Компании DeNuevo – поставщику сыра на чешский рынок удалось изъять из продажи 20,33 кг зараженного сыра. Оставшаяся часть уже была продана потребителям. Бактерия листерия наибольшую опасность представляет для беременных женщин, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Заражение проявляется в течение 24 часов. Ему сопутствует температура, боли в мышцах и суставах, тошнота, диарея.