В чешских супермаркетах обнаружили четыре вида поддельного белого вина из Испании
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция обнаружила в сетевых супермаркетах Albert и Billa четыре вида фальсифицированного белого вина из Испании.
Согласно результатам лабораторных анализов, в трех случаях в вино была добавлена вода, а в одном – синтетический глицерин. Речь идет о сортах Chardonnay и Sauvignon blanc марок Viňa Mercedes (3 вида) и Il Mariscal (1 вид). Инспекция потребовала изъять продукцию из продажи и начала административное производство для наложения штрафов.
Добавление воды и синтетического глицерина запрещено и используется производителями для снижения себестоимости продукции. Хотя глицерин образуется в вине естественным путем при брожении, специально добавлять его запрещено. Фальсифицированное вино подлежит утилизации.
Инспекция отмечает, что подделки чаще встречаются среди импортных вин, в то время как чешские вина чаще попадают в «черный список» из-за превышения норм консервантов или отсутствия информации о них на этикетке.