Вино моравской винодельни победило в Вене в категории «устойчивый сорт»
Чешские виноделы завоевали 52 золотые и 72 серебряные медали на летнем этапе престижного конкурса AWC Vienna в столице Австрии.
Наибольшего успеха добилась винодельня «Вино Грушка» (Víno Hruška) из моравского поселка Блатничка (район города Годонин) – её вино сорта Гибернал (Hibernal) набрало 93,8 балла и победило в категории PIWI (сорта винограда, обладающие повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям). Об итогах конкурса сообщил в пресс-релизе Винодельческий фонд Чехии, который оказывает финансовую поддержку отечественным производителям на международных смотрах. Конкурс AWC Vienna входит в число крупнейших соревнований вина в мире.
Сорта винограда категории PIWI отлично подходят для органического земледелия. К таким экологически чистым продуктам относится и получивший награду Гибернал.
«Для региона Словацко характерны тяжелые глинистые почвы, которые придают местным винам минеральный характер. Этот терруар ярко отражается на вкусе и аромате вина, придавая свежие нотыи цитрусовых и грейпфрута. Мы собираем урожай относительно рано. Наша цель – достичь средней зрелости ягод, что позволяет сохранить свежесть, минеральность и типичный сортовой характер вина», – отметил сомелье и коммерческий менеджер винодельни Мариан Йемелик.
Один из крупнейших винных конкурсов мира AWC Vienna с прошлого года разделен на две сессии – весеннюю и летнюю. На весеннем этапе чешские виноделы завоевали 46 золотых медалей. На летний тур производители представили 163 вина, из которых 52 получили 90 и более баллов, необходимых для присуждения золотой награды.
В конкурсе AWC Vienna традиционно участвуют более 1300 производителей. В этом году жюри состояло из 304 экспертов из 21 страны.
