Половина чешский семей приобретает и готовит на Рождество больше еды, чем потребляет

Почти 50% чешских семей приобретают и готовят на Рождество больше блюд, чем могут съесть. Об этом свидетельствуют результаты опроса, агентства STEM/MARK, осуществленного по заказу компании Too Good To Go, занимающейся темой рационального и полезного использования непроданных продуктов питания.

Примерно треть чешских граждан после рождественских праздников еду выбрасывает. В целом, однако, чешское население в последнее время, что касается продуктов питания, стало менее расточительным. Согласно данным Министерства сельского хозяйства, в прошлом году в помойные контейнеры в Чехии было выброшено 400 тысяч тонн пищевых продуктов. Однако еще в 2020-м этот показатель был почти в два раза больше.