Мак чешский и афганский: в чем разница?

Чехия является крупнейшим мировым производителем мака. Афганистан тут и рядом не стоял, хотя надо уточнить, что Чехия лидирует по легальному выращиванию мака, и что мак в Чехии выращивают ради семян, а не для опиума. Россия вместе с Польшей являются лучшими клиентами чешских фермеров – именно эти две страны закупают большую часть чешской продукции. Кстати, в России, как и в многих странах западной Европы, выращивание мака запрещено.

Специалисты-наркологи говорят, что чешские героинщики в эти дни покидают города и выезжают на природу. Там они разбивают палатки около маковых полей и пользуются качественным отечественным продуктом. И что для них самое важное – бесплатно.

Агрономы утверждают, что концентрация алкалоидов, а именно морфина и кодеина, в чешском маке меньше, чем в афганском. Напомним, что наркотические вещества содержется в сгущённом млечном соке, который получают только вручную, путём надрезания ещё недозрелых маковых коробочек.

Нарколог Иван Доуда считает, что спор, содержит ли чешский мак одурманивающие вещества в нужной концентрации, решили сами наркоманы. Если они ездят на маковые поля, они, видимо, знают, почему это делают.

Иван Доуда

- Я работаю с этой сфере уже десятки лет, и знаю, что каждый год в это время часть наших клиентов уезжает куда-то на маковые поля. Когда мак созреет, и сок уже нереально получить, они возвращаются в город. Возможно, здесь имеет место эффект плацебо? Люди просто верят, что опиум содержится и в чешском маке?

- Возможно, что надо использовать больше маковых коробочек. Допустим, что низкую концентрацию надо компенсировать большим количеством. В любом случае, доказательство, что в чешском маке опиум есть, принесла сама жизнь. Зачем бы туда наши наркоманы в противном случае ездили?

Что думает вице-президент Аграрной палаты Йиндрих Шнейдрла.

Йиндрих Шнейдрла

- Да, я допускаю что наши сорта тоже содержат алкалоиды, но все-таки в меньшем количестве, чем сорта, выращиваемые в Афганистане или Турции.

Зачем Чехия все-таки выращивает такое количество мака, если у нее нет желания стать сильным звеном в наркобизнесе? Ответ очень простой: мак выращивается для маковых семян. Более 80 процентов продукции идет на экспорт. Основными закупщиками являются Польша и Россия. И это не случайно, спрос на мак существует в первую очередь в славянских странах, где семена используют в рецептах национальной кухни. В самой Чехии мак добавляют в хлебобулочные изделия, как начинку для сладких пирогов, сладкая лапша с маком – одно из фирменных блюд чешской кухни.

Иллюстративное фото: Алекси Розенцвайг, Чешское радио - Радио Прага

Говорят, что англичанин теряет дар речи, смотря на чешского ребенка, с аппетитом уплетающего булку с маком. Во многих странах западной Европы отказываются верить, что растение, с которого производят героин, можно использовать в пище, тем более для детей.

Выращивание мака имеет в Чехии длинную традицию, за двести лет чешские ботаники вывели специальные сорта, которые дают лучшие семена. Поэтому отечественные семена намного лучше турецких. Турецкий мак лучше подходит для кое-чего другого, как мы уже намекнули. Поскольку в Чехии выращивают больше половины мировой продукции, Чехия определяет цены на международных рынках. Любопытен тоже тот факт, что мак в последние годы заменил на чешских полях другую традиционную культуру – сахарную свеклу. О сладкой свекле остались чехам лишь горькие воспитания, ее выращивание фактически запретил Евросоюз, не выдав Чехии разрешительную квоту.

Но вернемся еще к наркоманам. Сколько мака они все-таки соберут, то есть украдут у фермеров? Говорит Йиндржих Шнейдрла.

- Нельзя сказать, что речь идет маcсовом явлении и что наши поля оккупированы наркоманами. Материальный ущерб, который они наносят небольшой. Организовать охрану таких полей бы обошлось очень дорого, с экономической точки зрения в этом нет смысла. Иван Доуда думает, что принимать меры по ограничению выращивания мака в Чехии не надо.

- Я считаю, что не стоит превращать наркоманов на маковых полях в проблему. Расходы на контроль и регуляцию будут большими, причем речь идет о, ну допустим, нескольких тысячах наркоманов. Зачем брать нашим фермерам возможность зарабатывать на выращивании этой для Чехии традиционной культуры? Тем более, что само употребление наркотиков не является в нашей стране уголовно наказуемым. То есть наркоманы на маковых полях пользуются чужим имуществом, но все-таки в небольшом объеме. Ничего другого они не нарушают.