На чешском рождественском столе карпа потеснил шницель
Шницель с картофельным салатом обогнал по популярности жареного карпа, который считается традиционным блюдом чешского Сочельника. Последний опрос показал: чешская молодежь охладевает к рождественскому рыбному блюду.
Карпа с картофельным салатом выбрало более половины чехов в возрасте от 54 до 65 лет и только 30% молодежи от 18 до 25-ти. На Рождество молодое поколение предпочитает видеть на своей тарелке шницель.
Также опрос, проведенный агентством Instant Research по заказу компании Bohemia Sekt, выяснил, чем чехи предпочитают закусывать в новогоднюю ночь.
«80% чешских семей делает бутерброды. Покупают хлеб, игристое вино и чечевицу, которая должна принести в наступающем году деньги. Восемь из десяти чехов поднимет бокал за здоровье и счастье в 2022 году», – сообщает Instant Research.
«Бутерброды-«хлебички» у нас делают более 100 лет, так что мы считаем их национальным достоянием», – указано в исследовании.
46% чехов слушают в рождественские дни записи колядок. Самым любимым фильмом зимних праздников остается сказка «Три орешка для Золушки» – ее назвали 40% опрошенных. 25% респондентов выбирают чешский фильм-сказку 1985 года «С чертями шутки плохи», а 17% – «Ангел» 2005 года.