«Братоубийственная война» в чешском пивоварении

В сфере чешского пивоварения началась, можно сказать, «братоубийственная война». Лидер рынка компания PLZEŇSKÝ PRAZDROJ развернула в СМИ кампанию «Мы живем чешским пивом», в которой в острой форме объявляет себя единственным хранителем традиционного рецепта производства чешского пива.

Столь категоричными заявлениями пивоваренная компания PLZEŇSKÝ PRAZDROJ настроила против себя практически всех пивоваров Чехии, включая и тех, кто годами делает себе доброе имя на традиционной рецептуре пивоварения. Хотя пльзеньские пивовары не называют конкурентов прямым текстом, однако, на своих страницах в Интернет дают ссылки на недавний опрос в СМИ, где приводится список пивных марок, использующих вещество Tetrahop – приготовленный синтетическим способом экстракт природного хмеля для уплотнения пены.

Кампания «Мы живем чешским пивом», слева: Ян Каняк (Radegast), Павел Шемик (Plzeňský Prazdroj), Ян Главачек (Gambrinus), Вацлав Берка (Pilsner Urquell), Ярослав Гацко (Velké Popovice)

«Мы являемся лидером чешского рынка по производству пива, а также компанией, которая сыграла и продолжает играть значительную роль в прославлении чешского пива в мире. Мы чувствуем ответственность за сохранение его особенности и уникальности для последующих поколений. Поэтому мы приветствуем охраняемую географическую торговую марку «Чешское пиво», которая будет гарантией сохранения уникальности. Мы не можем допустить угрозы качеству чешского пива использованием запрещенных веществ. Поэтому мы решили бороться за усложнение процесса сертификации чешского пива. Посредством нашей инициативы мы призываем всех, кому это небезразлично, бороться за сохранение качества нашего национального напитка», - комментирует ситуацию пивовар компании PLZEŇSKÝ PRAZDROJ Ярослав Гацко.

По словам пресс-секретаря компании PLZEŇSKÝ PRAZDROJ Иржи Маречека, в продукции фирмы не используется вещество Tetrahop, посему кампанию нельзя называть некорректной или каким-либо образом вредящей конкурентам.

Однако, конкурирующие фирмы полагают, что чешскому пиву это все равно на пользу не пойдет.

«Наша компания «Heineken Чешская Республика» считает, что кампания, которая в настоящее время проходит в СМИ не пойдет чешскому пивоварению на пользу. Я думаю, что любые специализированные дискуссии на тему качества чешского пива должны проходить на почве Чешского союза пивоваров. Мы готовы поддержать любые дебаты подобного характера, но при этом не считаем, что выражение точек зрений отдельных производителей пива в СМИ – это правильный путь для улучшения качества чешского пива и репутации чешского пивоварения», - считает пресс-секретарь компании «Heineken Чешская Республика», производящей в Чехии пиво «Krušovice» Катержина Элиашова.

Председатель Чешского союза пивоваров Франтишек Шамал на прошлой неделе в письме обратил внимание генерального директора компании

Дуглас Бродман

PLZEŇSKÝ PRAZDROJ Дугласа Бродмана на то, что кампания вредит доброй репутации чешского пивоварения, и что лидер рынка, тем самым, серьезно нарушает устав Союза. Также председатель предупредил, что если кампания не прекратится, то собрание Союза будет решать вопрос об исключении компании PLZEŇSKÝ PRAZDROJ.

«Внутренние дела Чешского союза пивоваров мы бы хотели обсуждать внутри Союза, и мы не будем реагировать на данные заявления через СМИ. Нас удивляет, что это письмо СМИ получили раньше, чем мы, его адресаты», - заключает Ярослав Гацко.