проект

Чешская история в кастрюле

Duck with dumplings and cabbage, photo: archive of Radio Prague

Кухня – часть культуры любого народа, у каждого есть свои вкусовые пристрастия, гастрономические обычаи, излюбленные продукты и напитки, так что кулинарные книги сообщают об истории Чехии ничуть не меньше, чем древние хроники и старые газеты. Заглянуть в прошлое богемской кухни предлагает Национальный сельскохозяйственный музей Праги.

последние статьи