Душички. Раньше в День всех усопших чехи заключали на кладбищах сделки
Тысячи свечей вспыхнут сегодня на чешских кладбищах с наступлением сумерек: 2 ноября отмечают Душички – День усопших, праздник сравнимый по популярности только с Рождеством. В эту пору чехи чистят надгробные камни, приносят цветы. При этом традиция украшать могилы появилась в Богемии лишь в XIX веке, а свечи и фонари раньше были для простых людей непозволительной роскошью. Зато в этот день на кладбищах было принято заключать сделки, а дети ходили по домам c «колядой за усопших» в надежде получить рогалик.
Мерцает пламя здесь и рядом
Дрожит, как первая слеза,
Что набегает на глаза...
А воздух пахнет листопадом.
Стоим в молчанье: что мы, где мы?
В огне дрожит упрек немой,
А первый иней, как зимой,
Пушит седые хризантемы.
(пер. Ирины Бем)
Стихотворение Ярослава Сейферта «Душички» переносит нас в тот осенний день, когда чехи обязательно навещают могилы своих близких, чтобы зажечь там свечу и поставить горшок с хризантемой.
«Вчера, 1 ноября, мы отмечали День всех святых, а сегодня мы празднуем Душички – день памяти мертвых, который также называется Днем всех усопших верных», – рассказывает сотрудник Прахеньского музея в Писеке Ян Коуба.
Эти праздники тесно связаны, объясняет этнограф. День всех святых – более древний, его происхождение восходит к почитанию христианских первомучеников. Праздник не пустил столь глубокие корни в чешской народной культуре, поскольку эти мученики уже попали в рай, в то время как Душички – день, посвященный душам, еще не обретшим покой.
«Эти души нуждаются в помощи, в помощи живых. Согласно католической традиции, эти души пребывают в чистилище, и именно в день Душичек могут получить от нас, живых, помощь. Поскольку люди считали, что все мы грешны, и никто не свят, то хотели помочь своим предкам, которых любили и вспоминали с любовью. Наши Душички – очень милый человечный праздник, полный любви. Это чрезвычайно симпатичная традиция», – считает Ян Коуба.
А как именно живые могли помочь своим покойным родственникам облегчить муки чистилища?
«В те времена в Чехии все люди были верующими христианами, католиками, так что помогали с помощью молитвы. Помогали тем, что в церкви и на кладбище молились за эти души, веря, что эта – самая большая помощь. К этому примыкали народные верования – многочисленные обычаи, традиции, даже шутливые. Ведь на Душички люди и развлекались, поскольку этот праздник отнюдь не был печальным, а скорее приятным днем, когда люди предавались воспоминаниям, прежде всего хорошим».
Этнограф Ян Коуба напоминает, что осень в народном календаре – время сбора урожая, когда проводили пиры и танцы. И как раз на середину этих осенних радостей приходился день тишины и памяти усопших. Однако в прежние времена люди не видели в этом никакого противоречия, считает ученый.
«Раньше "встреча" живых с мертвыми не предполагала обряд тишины. Приходя на кладбище, они, по сути, приходили к себе домой. Кладбища были расположены вокруг костелов, и человек попадал на кладбище каждую неделю, а когда были какие-то праздники, то и чаще. Так что могилы предков были местом, куда человек попадал минимум раз в неделю и прекрасное его знал. Раньше кладбище не пугало. Да и что там могло испугать человека, который всё там прекрасно знал – каждый крест, каждого покойного. Так что Душички были симпатичным праздником, когда церковь предоставляла возможность помочь умершим молитвой».
Посоветоваться с предками
Конечно, в день памяти усопших не танцевали и не пели, но на кладбищах делали достаточно необычные с современной точки зрения вещи.
«Например, там заключали сделки. Люди верили – предки присмотрят затем, чтобы никто никого не обманул. Или человек приходил на могилу посоветоваться со своими предками перед тем, как принять какое-то важное решение. Иногда на кладбище трапезничали. В общем, подобные вещи тогда считались вполне естественными. А сегодня из разговоров с молодежью вы иногда выясняете, что они несколько лет не были на кладбище. С потерей веры в вечную жизнь утрачивается и почитание останков предков, и посещение кладбищ уже некоторым кажется излишним или не столь важным».
Тем не менее, у старших поколений чехов, которые приводит с собой и детей, традиции Душичек по-прежнему живы, и в эти дни на кладбищах загораются десятки тысяч свечей. Как возник этот ритуал?
«Это связано с огнем, который люди зажигали в своем доме. На Душички всегда сильно разжигали очаг, чтобы согреть души, которые в этот день возвращались домой. Ведь был уже ноябрь, когда снаружи зябко. Что касается огоньков на кладбищах, то эта традиция – не такая древняя, поскольку раньше свеча была очень дорогим предметом. Купить свечу было роскошью. Сегодня мы приносим на кладбища красивые стеклянные лампады, чтобы огонь свечи не потух. Раньше, конечно, ничего подобного не было – стекло было дорогим. Только в XIX веке на севере Чехии, где были стекольные заводы, люди начали защищать огонь стеклом, чтобы свечи могли гореть дольше. Но в южной Чехии людям приходилось придумывать что-то другое. Например, выдалбливали тыкву. Так что сегодняшнее вырезание тыквы не так уж далеко ушло от чешской традиции, в том числе и с практической точки зрения – в выдолбленную тыкву помещали свечу, и появлялась оболочка, которая не давала огню погаснуть, защищая его от ветра».
Однако в остальном, по мнению этнографа Яна Коубы, кельтский Хэллоуин всё же далек от чешских Душичек, поскольку отношения кельтов со своими умершими больше связано со страхом. В прежние времена чехам не приходило в голову вырезать из тыквы череп или наряжаться в костюм скелета. «Само название "Душички" звучит мирно, и вем нет ничего страшного», – отмечает этнограф.
Полуметровый рогалик в награду за колядку
Однако западный Хэллоуин и Душички роднит то, что в эти дни дети ходили по домам, надеясь получить конфеты.
«Да, колядование относится к Душичкам. Это было самое большое развлечение, которое было у детей, ведь раньше с ними никто не играл, на них у взрослых не было времени, им не дарили подарки. Так что колядование было любимым детским развлечением, и ничего удивительного в том, что они колядовали когда только можно: на Рождество, на Пасху… Колядующие получали, прежде всего, рогалики. Это называлось "колядой за усопших". Однако по домам ходили не только дети, но также нищие и бездомные. Согласно чешской традиции, в этот день действительно раздавали угощение – все испеченные рогалики доставались бедным. Люди верили, что именно нищие и бездомные ближе к душам мертвых, чем те, кто сидит в тепле и уюте дома. Ведь осенью все дома были переполнены снедью, лари и мешки ломились от запасов, поскольку впереди была длинная зима. И люди верили, что нищие замолвят слово за душу умершего, которая жила в доме, и ей это потом поможет».
Существует множество рецептов рогаликов, которые пекли на Душички.
На юге Чехии их, например, делали с начинкой из свеклы. Однако чаще рогалики были сладкими, с начинкой из творога или повидла, иногда предпочитали мак. Дети или бедняки, ходившие колядовать, получали от хозяек именно эту традиционную выпечку. При этом действовало правило: каждый мог взять только одну штуку.
«Один рогалик – это, казалось бы, так мало! Но нужно отметить, что они тогда были куда больше от сорока до пятидесяти сантиметров!», – объясняет Ян Коуба.
Конечно, рогалики из дорогой белой муки состоятельные люди оставляли для себя, а бедным доставалась выпечка из ржаной муки. Однако рогалики всегда были с начинкой.
В целом, на Душички в Чехии было принято много печь – чтобы души в чистилище хотя бы один день в году могли хорошо поесть.
А вот оставлять на окне пустую посуду было запрещено, поскольку душа, возвращаясь 2 ноября в родной дом, могла туда попасть и уже не выйти наружу. Не следовала оставлять на столе острый нож – душа могла об него порезаться. И, разумеется, на виду оставляли масло, чтобы душа могла смазать им ожоги, полученные в чистилище.
Раньше на кладбищах пасли скот
Как уже было сказано, в начале ноября могилы на чешских кладбищах утопают в венках и цветах. Но так было далеко не всегда.
«Как ни удивительно, но традиция украшения могил в Чехии – не такая уж древняя. Раньше на поросшей травой могиле просто устанавливали крест. Если кто-то и украшал могилу своего предка, то у окружающих это вызывало лишь удивление и даже насмешку. А могильщик или храмовый служка могли даже разозлиться, поскольку пасли на кладбищах свою скотину, и если кто-то косил там траву, они воспринимали как ущерб хозяйству», – объясняет сотрудник Прахеньского музея в Писеке Ян Коуба.
